精彩評論

喝普洱茶嘴巴發苦的原因主要有茶葉本身的成分、制作工藝、儲存條件和沖泡方法等。通過選擇優質的普洱茶、掌握正確的沖泡方法、調整儲存條件、添加其他配料以及適量品飲等方法,可有效改善普洱茶的苦澀口感。讓咱們一起享受普洱茶的美妙滋味吧。#普洱茶#談及普洱茶,第一反應就是越陳越香,具有獨特的魅力。但是,為什么有的普洱茶會出現苦味、酸味、澀味呢?今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就把白水清先生,對普洱茶出現苦、酸、澀原因的看法整理匯總。▲白水清先生 藏品普洱,藏好普洱,每天一篇專業原創文章,150多款明星老茶介紹。

茶葉苦澀味重的起因還涉及到采摘和加工過程。采摘時間、烘焙過程都會作用茶葉的苦澀程度。假若采摘時間不當,或烘焙期間火候掌握不好,都可能造成茶葉的苦澀味加重。 沖泡方法也是影響普洱茶苦味的關鍵因素。水溫、沖泡時間、茶葉的分量等都會影響茶湯的口感。倘若你發現普洱茶喝起來有點苦,不妨調整一下沖泡方法。

“不苦不澀,不是茶”,相信喜歡喝茶的人,耳朵都快被這句話磨出老繭了。無論是什么種類的茶,茶湯里多多少少都會呈現出“苦”的味道,只是苦的深淺不一。普洱茶也不例外。但是普洱茶的苦味,多見于普洱生茶。大部分普洱生茶或多或少都帶有苦味。那么,普洱生茶的苦味是怎么來的?- 【1】茶葉自身內含物質。