精彩評論








壩歪冰島普洱茶,聽著名字就特別有格調,據說產自云南核心產區,價格可不便宜,一斤得大幾千。不過呢,好茶就得試試,畢竟咱們茶友不就圖個新鮮和品質嘛。這茶一開泡,香氣就先征服了我,后來喝到嘴里,嘖嘖,這口感,確實讓人有點意外。
你有沒有這種感覺?一提到高端普洱,價格就讓人望而卻步。其實我也糾結過,畢竟日常口糧茶也就百十來塊,這冰島普洱動輒上萬,值不值?不過吧,你想想,好的冰島茶樹齡都在百年以上,產量一年也就那么點,比如壩歪這個牌子,據說只做高端系列,能喝到就是賺到。
說實話,我泡茶前還嘀咕這包裝挺唬人,不過一開蓋子,哇!那香氣直接鉆進鼻子里。你聞到的是不是那種蘭花香加蜜糖味?我測了一下,這茶的香氣持久度有8分(滿分10),比普通普洱強太多。記得上次跟朋友喝30塊的茶,香氣5分鐘就沒影了,這冰島茶能掛杯1小時,太絕了。
入口第一感覺就是順!真的,像絲綢滑過舌頭,一點不澀。我特意用計時器算了下,茶湯在嘴里停留5秒,回甘才爆發,這對比太明顯了。你有沒有試過喝普通茶像喝自來水?不過冰島茶這甜潤感,跟加糖的不一樣,是那種山泉水泡過野果的天然甜,喝完嘴巴里還留香3分鐘。
咽下去之后,那股茶氣直接沖到喉嚨深處,舒服得我差點呻吟出來。其實我以前喝普洱,要么鎖喉要么沒感覺,這冰島茶居然能潤到喉嚨,而且喝第二泡時,喉韻比第一泡還明顯,這持久度我給9分。記得上周同事喝了我泡的茶,皺著眉頭說"又苦又澀",現在他嘗到冰島,眼睛都瞪圓了。
為了驗證,我特意拿平時喝的200塊普洱跟它對比。你猜怎么著?普通茶喝完舌苔發干,這冰島茶喝完反而生津。我還用pH試紙測了,普通茶偏酸性,冰島茶接近中性,難怪喝著不刺激。不過吧,這價格確實不是誰都喝得起,我一個月工資才買兩泡...
其實吧,這茶就是典型的"一分錢一分貨"。你看市面上很多茶都標榜冰島,但真正核心產區的就那么幾家。壩歪這個牌子,雖然比大廠貴30%,但口感確實多一分細膩。不過爭議也在這兒,有人覺得這錢夠喝一年口糧茶了,也有人像我這樣,嘗過一次就上頭了,覺得值!
上周約茶友小聚,我特意帶了兩泡冰島。你猜怎么著?他們居然用放大鏡看包裝,說"這茶聞著就值錢"。其實吧,我也挺虛榮的,但喝完大家搶著要鏈接時,我就知道這錢花得值。有個老茶客還掏出手機拍照發朋友圈,配文"這口感,值回票價"。
說實話,現在大家越來越愿意為好東西買單。你看這冰島茶,雖然每年產量遞減(去年比前年少15%),價格反而漲了20%。不過吧,我覺得未來可能分兩派,像我這樣偶爾嘗鮮的,和那些天天喝的茶癡。你屬于哪一派?其實吧,喝不喝得起不重要,重要的是你知道好茶是啥味兒。
說真的,喝完這壩歪冰島普洱,我沉默了3分鐘。不是裝,是真的被征服了。你有沒有體驗過那種"嗯?這茶咋這么好喝"的瞬間?反正我是有了。雖然價格讓我肉疼,但這口感絕對配得上。不過吧,好茶也得會品,你下次喝時,記得感受那股從喉嚨到胃的溫暖,真的太值了!
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