第一次接觸冰島冷曬茶,好奇又懵
嘿,你有沒有遇到過這樣的情況:別人推薦一款茶,說它有多好多好,結果你一喝,感覺懵了。嗯,我就是這么個狀態。我第一次喝冰島冷曬茶的時候,說實話,真的有點懵。不是說它不好喝,而是它太特別了,讓我一時半會兒沒反應過來。
冰島冷曬茶到底是個啥茶?
其實,冰島冷曬茶就是一種普洱茶,不過它跟普通的普洱茶不太一樣。它來自云南的一個地方叫冰島村,那里的茶樹長在高山云霧間,據說環境特別好。我覺得它的特別之處就在于“冷曬”這個詞。普通茶葉可能曬太陽曬得快一點,但冰島冷曬茶是慢慢曬的,這樣能讓茶葉保留更多的營養成分。
而且聽說它的抗氧化劑比普通茶葉高20%左右,聽起來很厲害吧。不過我當時想的不是這些,而是:這茶的味道是不是也特別怪?
初嘗冰島冷曬茶,有點復雜
拿到茶的時候,我先聞了一下,淡淡的草本香氣,挺舒服的。然后我就開始泡茶了。泡出來的茶湯是琥珀色的,看起來晶瑩剔透,還挺漂亮的。
第一口喝下去的時候,有點甜,還有點清涼的感覺。我心想:“咦?這是什么神仙味道?”但后來越喝越覺得有點復雜,好像甜中帶著一點點澀,但又不像那種讓人皺眉的澀,反而像是在提醒你:嘿,我在呢。
老實說,我當時有點搞不懂它為啥這么特別,但喝著喝著,就覺得整個人都放松下來了。喝完之后,嘴巴里還有余香,回味還挺久的。
我的感受:冰島冷曬茶,有點像初戀
你知道嗎,有時候喝茶就像談戀愛,第一次見面可能覺得有點奇怪,但相處久了,就會發現它的好。
我覺得冰島冷曬茶就是這樣。剛開始喝的時候,它的味道對我來說有點陌生,但我越喝就越喜歡。它不像那些濃烈的茶,也不是那種清淡到沒什么存在感的茶,它介于兩者之間,有點像初戀的感覺。
普洱茶系里的冰島茶
后來我查了一下資料,才知道冰島茶其實是普洱茶的一種。云南那邊有很多茶,但冰島茶算是比較特別的,因為它生長的地方環境好,茶樹都是大葉種,而且制作工藝也很講究。
我看到網上有人說冰島茶是“冰糖甜”,我一開始還不太明白,喝了幾杯后才體會到那種甜味,甜甜的但不會膩,還有點清涼感。
冰島冷曬茶和冰島紅茶,傻傻分不清楚
其實,冰島茶還有另一種版本,叫冰島紅茶。這完全顛覆了我的認知,因為之前我一直以為冰島茶就是普洱茶。
冰島紅茶是用冰島的茶葉原料做的,但是它是紅茶,不是普洱茶。它的制作方法也很特別,是用傳統曬紅工藝,陽光曬出來的。
我后來特意買了一包冰島紅茶試了試,果然不一樣。紅茶的味道更香甜,茶湯澄澈透亮,喝起來感覺像是在喝一種甜蜜的花果茶。
- 冰島冷曬茶:偏普洱,適合喜歡清爽甜味的人。
- 冰島紅茶:偏紅茶,更適合喜歡香甜口感的人。
冰島茶,值得一試
冰島茶確實是一款很有特色的茶。它不僅味道獨特,而且還有很多健康的好處。不過它可能不適合所有人,畢竟每個人的口味不同。
如果你跟我一樣,對茶有點懵懂,不妨試試冰島茶。說不定,你也會像我一樣,慢慢愛上它。
用一句話形容冰島茶:喝冰島茶,像是在和大自然對話。
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責任編輯:嚴麗婷
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