勐庫普洱茶與公弄茶區,為什么越喝越有味道?
普洱茶愛好者們,你們是不是也覺得有些茶越喝越有味道?今天我們就來聊聊勐庫的普洱茶,特別是那個傳說中的公弄茶區。
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讓我們回到勐庫茶的歷史深處。早在勐勐傣族土司統治時期,勐庫山區就已經廣泛種植茶樹了。而公弄茶區呢,那可是探尋勐庫茶葉歷史的重要起點。(表情圖標:??)
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公弄,這個布朗族的古老村落,可是茶祖濮人生活過的痕跡呢。它坐落在邦馬大雪山的一側,距離勐庫壩大約12公里。你要是去那里,一定會注意到南勐河邊那棵大青樹,那就是公弄的標志啦。(表情圖標:??)
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盡管公弄的海拔不算最高,但它地理位置真的很優越。勐庫公弄茶區名寨里包含著公弄大寨、小戶賽、豆腐寨(中戶賽)、五家村、三家村等等。其中,小戶賽和三家村的茶是最棒的,不過公弄大寨的古樹茶也有自己獨特的魅力哦。(斜體:小戶賽和三家村的茶確實讓人難以忘懷。)
- 公弄大寨的布朗族居民在20世紀50年代被列入低產茶園改造區和新式茶園示范區,所以好多古茶樹都被砍掉了,現在300年樹齡的古茶樹已經很少見了。
- 攬千山男士茶小編認為,勐庫茶區可是普洱茶的故鄉,里面藏著很多不為人知的歷史與自然之美。
- 公弄作為勐庫最古老的村寨之一,是布朗族的發源地。布朗族,古稱濮人,他們的歷史可以追溯到遠古時代呢。
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公弄古寨與邦馬大雪山主峰遙遙相望。臨滄產區主要由勐庫茶區和邦東茶區組成。勐庫茶區有十八寨,分為西半山和東半山。西半山包括冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護東、大雪山、小戶賽等寨子;東半山包括忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來、忙那、城子等寨子。(表情圖標:??)
- 大戶賽普洱茶的特點是外形條索緊結,芽肥葉壯,烏潤光亮,香氣獨特,湯質明黃透亮,口感順滑醇厚、回甘特好持久、綿長,茶性勁足霸道,很耐泡。
- 公弄公弄隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮,地處勐庫鎮西邊,距勐庫鎮鎮所在地00公里,全村國土面積25平方公里,海拔15800米。
- 公弄茶區所產制的普洱茶,口感醇厚,回甘持久,茶香四溢,韻味深長,是茶質與口感的絕佳結合。
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簡單來說,公弄村委會在勐庫算是個茶區,也是勐庫大雪山的一部分,包含著公弄大寨、小戶賽、豆腐寨(中戶賽)、五家村、三家村等等,行政上是一個村子。這個地方面積不小,以前制茶分得不細的時候,也叫公弄茶區。現在,隨著山頭茶的細化,一些更細小的寨子分了出來。(表情圖標:??)
深入探索這些寨子,你會發現,每一杯勐庫茶湯都蘊含著豐富的故事與內涵。而這些故事,或許正是勐庫茶的魅力所在。(斜體:確實如此,每個寨子都有自己的故事。)
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根據我個人的品飲經驗,上述所提及的寨子中,多數并未給我留下深刻印象。例如,西半山的公弄、幫改、丙山、護東以及大雪山的茶葉,其口感與品質并未達到令人難忘的程度。同樣,被譽為“天下茶倉”的這個地方是普洱茶的主要產區,還有著廣闊的勐庫野生古茶樹群落,被人們稱為“茶樹基因庫”。(斜體:冰島是臨滄地區的知名景點之一,與忙肺、大雪山和昔歸一起,被稱為臨滄四小龍。)
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大名鼎鼎的冰島就來自臨滄,和忙肺、大雪山、昔歸,被稱為臨滄四小龍。臨滄地區主要分為勐庫茶區和邦東茶區。勐庫茶區包括十八個寨子。勐庫十八寨騙了你多少年?東西半山孕育的勐庫十八寨,而勐庫十八寨,寨寨出好茶。這是我最開始接觸勐庫茶時,就聽過的話,但老實說,勐庫十八寨,寨寨出好茶,多少是有點水分的。(表情圖標:??)
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有朋友可能不知道何謂勐庫十八寨。臨滄茶區被譽為“天下茶倉”,是普洱茶原料的最大產地。還有萬畝勐庫野生古茶樹群落,因此被譽為“茶樹基因庫”。(斜體:大名鼎鼎的冰島就來自臨滄,和忙肺、大雪山、昔歸,被稱為臨滄四小龍。)
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最后勐庫茶區的公弄普洱茶,花香明顯,氣場霸氣,普洱香、味持久,伴隨著蜜香的遞增,猶如人生的精彩。(斜體:沒有刺激喉嚨的感覺,如絲般柔滑,普洱香氣濃郁而回蕩。)
隨著年份的增加,會逐漸演化出某種植物花香的味道,變化多樣,充滿趣味。茶湯色澤晶亮,美麗如琥珀。攬千山男士茶為中國男士專研。(斜體:公弄寨的茶內含豐富的物質,香味獨特而濃烈,茶性微苦但回甘甜美,茶的氣息強烈且回甘持久,是勐庫西半山優秀茶品之一。)
勐庫普洱茶與公弄茶區的茶,確實是越喝越有味道,不信你就試試吧!??
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責任編輯:李娜冰
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