前兩天我朋友老王買了一餅生普洱茶，說是存著慢慢喝。結果他老婆一聽說茶葉放久了會變質，天天催著他趕緊把茶喝了。老王自己也搞不清楚到底要不要存，于是我們幾個湊一起研究了一下，發現很多人都有這種困惑，生普洱茶到底該怎么存？存不好會不會浪費錢？這些問題讓我開始深入研究，今天就來給大家嘮嘮。
問題1：生普洱茶為什么會變質？
生普洱茶變質主要是因為受潮發霉，或者被陽光直射導致味道變差。比如你把茶放在潮濕的地方，像浴室旁邊，那茶餅肯定要遭殃。還有就是溫度太高了，就像夏天放車里，茶葉容易被“曬壞”。所以存茶的第一步就是找個干燥陰涼的地方，千萬別讓它“濕身”或者“暴曬”。老王家的陽臺就別放了，太危險。
問題2：是不是越久越好喝？
很多人以為生普洱越存越香，但其實不然。如果存放不當，茶可能發霉或者味道變酸，那就徹底。好比放太久的剩飯，再聞都惡心。不過一般來說存個幾年到十幾年，茶的味道確實會更好。但是記住，存茶是個技術活兒，不是隨便放就能變好的。老王想存個十年二十年，得先學會怎么照顧它。
問題3：密封還是透氣？
存茶的時候，很多人糾結要不要密封。密封吧，怕空氣不夠；不密封吧，又怕受潮。其實可以找那種透氣性好的紙包住茶餅，既能讓茶呼吸，又能防潮。千萬別用塑料袋，那玩意兒會讓茶“悶死”。我試過用牛皮紙，效果不錯，還能順便省點錢。
問題4：要不要定期檢查？
定期檢查很重要！比如每隔半年打開看看，聞聞有沒有異味，摸摸有沒有發霉。要是發現問題及時處理，別等到茶餅都長毛了才后悔。想象一下，一堆長毛的茶餅擺在眼前，是不是有點恐怖？老王說他家的貓都嫌棄那些茶餅了。
問題5：存茶環境有講究嗎？
存茶的環境真的不能馬虎。家里選一個通風好、光線暗的地方，比如衣柜深處或者專門的儲物間。千萬別放廚房或者客廳，那里油煙多、人來人往的，茶容易沾上怪味。還有啊，別跟其他有味道的東西放一塊兒，比如樟腦丸、香水啥的，那茶就。
問題6：存多了會不會虧本？
存茶是有風險的。有些茶存得好能升值，但有些茶存不好就只能當柴火燒了。畢竟不是每塊茶餅都能成為“老班章”，所以量力而行。老王說他只存幾餅，怕萬一存壞了虧大了。我覺得這個想法挺靠譜。
總結
存生普洱茶其實沒那么難，關鍵是找個好地方，別讓茶受潮或者發霉。定期檢查也很關鍵，別讓它“爛掉”了才后悔。存茶是一件需要耐心的事情，別想著一口吃成胖子。老王現在終于明白怎么存茶了，希望他家的茶能變成“傳家寶”。
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責任編輯：瞻云云
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