普洱茶怎么降溫？掌握普洱茶的正確保存方法

昨天跟茶友小王聊天，他一臉愁容地說：“我的普洱茶放久了居然發(fā)霉了！?? 本來想等升值呢，這下可好，全扔了?！蔽衣犃艘彩穷^皮發(fā)麻，這年頭誰的錢都不是大風(fēng)刮來的啊。普洱茶保存不當(dāng)，輕則口感變差，重則直接報(bào)廢，簡直是茶友們的“噩夢級”難題。今天就來跟大家嘮嘮，普洱茶到底該怎么保存才不會“涼涼”。這可是經(jīng)驗(yàn)之談??！

普洱茶保存的5大常見問題解答

1. 普洱茶一定要放冰箱嗎？

大可不必！冰箱簡直是普洱茶的天敵。冰箱里各種食物的味道會串味，而且濕氣太重，反而容易讓茶葉受潮發(fā)霉。除非是已經(jīng)拆開的、短期內(nèi)要喝完的茶葉，其他情況都別往冰箱里塞。我的經(jīng)驗(yàn)是，整餅的普洱茶直接放在陰涼干燥的地方就行，就像把它“退休養(yǎng)老”一樣，讓它慢慢轉(zhuǎn)化。記?。罕?加速茶葉死亡

2. 普洱茶需要避光保存嗎？

必須的！陽光直射是普洱茶的“”。紫外線會讓茶葉中的營養(yǎng)成分流失，還會導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。所以用錫罐或者深色陶瓷罐來存茶，放在衣柜或者櫥柜里，就像給茶葉“蓋個(gè)小黑屋”一樣。我有個(gè)茶友把茶放在陽臺，結(jié)果幾個(gè)月后茶葉都黃了，口感也差遠(yuǎn)了，簡直是“暴殄天物”。避光=保護(hù)茶葉顏值和口感

3. 普洱茶可以和其他茶混放嗎？

絕對不行！茶葉的吸附性超乎你想象。普洱茶特別容易吸收其他茶葉的味道，比如綠茶的清香、紅茶的甜香，混放會搞成“四不像”。我見過有人把不同茶葉放在一個(gè)茶箱里，結(jié)果所有茶都串味了，真是“賠了夫人又折兵”。建議每種茶單獨(dú)存放，就像給它們“分屋而居”一樣。混放=茶葉版“亂點(diǎn)鴛鴦譜”

4. 普洱茶需要通風(fēng)嗎？

要適度！通風(fēng)是為了防止霉變，但不是對著風(fēng)口吹。可以放在通風(fēng)良好的房間里，但不要靠近窗戶或者門口。我有個(gè)朋友把茶放在通風(fēng)口，結(jié)果茶葉都干了，口感變得“齁嗓子”，簡直是“過猶不及”。理想狀態(tài)是“有風(fēng)但不見風(fēng)”，就像給茶葉“開個(gè)小窗透氣”一樣。通風(fēng)=給茶葉“呼吸空間”

5. 普洱茶能放多久？

看情況！生茶越陳越香，熟茶不宜久放。生茶可以放幾十年，口感會越來越好；熟茶則建議3-5年內(nèi)喝完，放久了會失去特色。我收藏的生茶放了5年，口感醇厚得讓人“”，但熟茶放久了就像“老壇酸菜”一樣，酸澀難耐。記住：生茶是“潛力股”，熟茶是“及時(shí)行樂”型。

6. 普洱茶可以用塑料袋保存嗎？

萬萬不可！塑料袋是茶葉的“催命符”。塑料袋會釋放有害物質(zhì)，還會導(dǎo)致茶葉無法呼吸。正確的做法是用牛皮紙袋或者棉紙包裝，既能防潮又能透氣。我見過有人用保鮮膜包茶，結(jié)果茶葉都變味了，簡直是“自欺欺人”。記住：塑料袋=茶葉版“塑料姐妹情”。

7. 普洱茶需要定期翻動嗎？

偶爾可以！翻動是為了均勻轉(zhuǎn)化，但不要頻繁?？梢悦堪肽攴淮?，檢查是否有霉變。我有個(gè)茶友半年翻一次，茶葉轉(zhuǎn)化得特別均勻，口感“絕絕子”；但也有人翻得太勤，導(dǎo)致茶葉“水土不服”，口感變差。記住：翻動=給茶葉“翻身”的機(jī)會。

8. 普洱茶能放地下室嗎？

要看情況！地下室濕度大，容易發(fā)霉。如果地下室通風(fēng)干燥，可以放；但如果潮濕不通風(fēng)，那就“涼涼”了。我有個(gè)朋友在地下室放茶，結(jié)果茶葉都長毛了，簡直是“毛骨悚然”。建議先用濕度計(jì)測試，濕度低于60%才能放，否則就像“養(yǎng)蠱”一樣，最后“全軍覆沒”。

總結(jié)

保存普洱茶就像照顧“嬌氣的小公主”，需要耐心和技巧。記住這幾個(gè)要點(diǎn)：避光、通風(fēng)、防潮、防異味、避免頻繁翻動。如果實(shí)在搞不定，可以直接買小包裝的普洱茶，喝完再買，畢竟“眼不見為凈”嘛！希望大家的普洱茶都能越陳越香，而不是變成“茶葉界的貧困戶”。最后送大家一句：存茶有風(fēng)險(xiǎn)，入坑需謹(jǐn)慎！??

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