普洱茶的那些事兒

普洱茶這東西聽著就讓人覺得有點(diǎn)“高大上”尤其是那幾個數(shù)字——773474327638327看著挺唬人。它分生茶和熟茶生茶越存越香熟茶喝著更順滑。我第一次喝普洱是朋友送的當(dāng)時就覺得味道怪怪的，但慢慢也就習(xí)慣了。

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為什么大家都說貴？

你知道嗎？現(xiàn)在普洱茶的價格真是讓人摸不著頭腦。我記得去年買了一餅熟茶，才兩百塊，今年同樣的牌子居然漲到四百了！聽圈內(nèi)人說，云南那邊的氣候變化作用了產(chǎn)量，再加上收藏的人越來越多，價格自然水漲船高。不過我覺得吧有些商家可能也是趁機(jī)抬價，真真假假讓人搞不清。

有一次我去茶館喝茶，老板跟我說：“這餅茶十年前才幾十塊呢！”我聽了直搖頭，心想這年頭哪有這么便宜的好事？但我后來發(fā)現(xiàn)，有些老茶確實(shí)值這個價，比如我一個朋友家里藏了幾十年的老茶，喝一口感覺整個人都升華了。

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真正懂行的人少之又少

說實(shí)話，我覺得懂普洱茶的人太少了。很多人買茶純粹是因?yàn)閯e人推薦或包裝好看，根本不知道自身喝的是啥。我有個同事買了幾萬塊一餅的茶，結(jié)果喝了說跟普通茶沒啥區(qū)別。我說你是不是被忽悠了，他還不服氣，說：“這可是級的工藝！”可我覺得啊，再牛，也不能讓茶變出花來吧？

其實(shí)普洱茶的味道很復(fù)雜，有時候酸甜苦澀都有，不是那么容易就能品出來的。記得有一次我在茶會上，旁邊一位老茶客閉著眼睛品茶還問我：“你能聞出來這是幾年的茶嗎？”我當(dāng)時臉都紅了，只能老實(shí)承認(rèn)本人啥也聞不出來。

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收藏還是喝？

說到普洱茶，很多人糾結(jié)到底是買來收藏還是直接喝掉。我覺得吧，這得看你本身的需求。要是是為了投資，那就要挑部分有名氣的和年份，比如7734開頭的那種，據(jù)說升值空間很大。但要是單純想享受喝茶的樂趣，那就別太較真了，隨便買點(diǎn)性價比高的就行。

我有個朋友專門收茶，家里堆得像個小倉庫。他說：“以后這些茶說不定能賣個好價錢。”可我覺得，與其擔(dān)心未來的價值，不如現(xiàn)在好好享受它的滋味。畢竟，茶終究是用來喝的，不是擺著看的。

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茶友圈的熱鬧與無奈

普洱茶圈里總是熱熱鬧鬧的，各種交流會、品鑒會層出不窮。有一次我去參加一個活動大家圍坐一圈每人泡一杯茶，然后開始互相點(diǎn)評。有人說這款茶“香氣濃郁”，有人卻覺得“口感一般”。說實(shí)話，這類場面讓我有點(diǎn)暈，不知道該信誰。

不過話說回來茶友之間的交流確實(shí)能學(xué)到不少東西。記得有一次，我跟著一位資深茶友去云南考察茶園，親眼看到了茶葉是怎么從樹上變成成品的。那時候我才明白，原來普洱茶的制作過程這么講究，每一步都關(guān)乎最后的味道。

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總結(jié)一下我的感受

普洱茶是一種很有意思的東西，既復(fù)雜又迷人。雖然價格讓人捉摸不透，但只要用心去嘗試，總能找到適合本人的那一款。就像人生一樣，喝普洱茶也是一種修行慢慢品，慢慢悟。

其實(shí)吧，我覺得大家沒必要太糾結(jié)于價格或是說，關(guān)鍵是要找到讓本人舒服的那一口。就像我那位朋友說的：“茶無高低貴賤適合本身才是的。”