茶缸沖泡的優點很明顯，比如方便快捷，隨手就能來一杯。但缺點也很突出比如溫度控制不好容易讓茶湯變苦。有人做過實驗，用茶缸泡茶時，水溫經常超過90℃，而普洱茶的沖泡溫度是85℃左右。這就致使茶多酚釋放過快，苦澀感增強。我試過幾次，用茶缸泡出來的茶，顏色偏深紅甚至有點發黑喝起來確實有點沖。 茶：北京人特別喜愛茶，這種茶香氣濃郁，口感醇厚，非常適合用大茶缸子泡。泡上一壺，可以讓滿室飄香。 普洱茶：普洱茶耐泡性強，泡久了湯色也不會過深，口感依然醇厚，適合長時間浸泡。 紅茶：紅茶的香氣和味道較為濃郁，適合長時間的浸泡，能夠保持其風味。