精彩評(píng)論








96年吉幸牌普洱茶鐵罐?老茶鐵罐如何保存?普洱茶投資收藏?zé)嵩~解讀
老茶鐵罐的故事與你的困惑
嘿說(shuō)到96年的吉幸牌普洱茶鐵罐我猜你心里肯定嘀咕過(guò):這罐子到底值不值得留?是不是放著放著就變?說(shuō)實(shí)話我也糾結(jié)過(guò)。這些年普洱茶火得不行老茶鐵罐也跟著成了香餑餑但真正懂行的人少之又少。咱們今天聊聊這個(gè)事兒。
打開(kāi)記憶的鐵罐看看現(xiàn)狀有多尷尬
有一次我在朋友家喝茶他拿出一個(gè)96年的鐵罐說(shuō)是“珍藏級(jí)”。可我看那罐子銹跡斑艾封口還開(kāi)了個(gè)縫,心里直犯嘀咕:茶葉還能喝嗎?朋友倒了一杯給我,味道倒是不錯(cuò),但我總覺(jué)得這罐子配不上它的年份。后來(lái)上網(wǎng)查了一下,發(fā)現(xiàn)像這樣的疑惑還真不少——老茶罐要么生銹,要么密封性差,要么干脆找不到了。難題是,這些罐子背后承載的是老茶的價(jià)值啊!
為什么鐵罐比茶葉更讓人頭疼?
其實(shí)吧,老茶罐的疑問(wèn)挺復(fù)雜的。比如那個(gè)96年的吉幸牌,當(dāng)時(shí)用的是鐵皮罐,時(shí)間久了容易氧化。而且很多罐子簡(jiǎn)單,根本防不了潮。我記得有次買了一餅老茶拆開(kāi)后發(fā)現(xiàn)茶葉時(shí)發(fā)霉了,心疼得要命。再看看現(xiàn)在的新罐子密封性能好很多,但價(jià)格翻了好幾倍。你說(shuō),要不要換新罐子?不換吧,擔(dān)心老茶被糟蹋;換了呢,又覺(jué)得舍不得原來(lái)的罐子。
鐵罐背后,是普洱茶投資收藏的熱浪
這幾年普洱茶的投資熱潮真是愈演愈烈很多人把老茶當(dāng)成“液體黃金”。不過(guò)我覺(jué)得吧,這股風(fēng)潮有點(diǎn)虛頭巴腦的。比如那些號(hào)稱“天價(jià)”的老茶,其實(shí)很多都是靠包裝和故事?lián)纹饋?lái)的。我有個(gè)朋友,花了大價(jià)錢買了一罐號(hào)稱“絕世孤品”的老茶,結(jié)果一泡出來(lái),味道平平無(wú)奇。反倒是家里存了十幾年的一餅普通茶,口感更耐人尋味。所以啊,別光盯著罐子和年份,茶本身才是關(guān)鍵。
怎樣保存老茶鐵罐?過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)分享
說(shuō)真的,保存老茶罐真不是件輕松的事兒。我試過(guò)用蠟封住罐口,還用保鮮膜纏了好幾層,效果還不錯(cuò)。不過(guò)我發(fā)現(xiàn),與其費(fèi)勁折騰罐子不如定期檢查茶葉的狀態(tài)。有一次我聞到一股怪味,打開(kāi)一看,茶葉果然時(shí)了。后來(lái)我改用真空袋裝茶,外面套上防潮紙,再放回罐子里,效果比以前好多了。其實(shí)啊,老茶罐更多是用來(lái)裝回憶的,茶葉好不好喝,還是得靠自身嘗。
咱們聊點(diǎn)實(shí)際的
說(shuō)了這么多其實(shí)歸根結(jié)底,老茶鐵罐的意義不在于它本身,而在于它承載的記憶和情懷。倘使你手上有這么個(gè)罐子,不妨先看看里面的茶還能不能喝,再?zèng)Q定要不要保留。畢竟,茶是拿來(lái)喝的,而不是供起來(lái)看的。就像我朋友說(shuō)的:“老茶鐵罐再漂亮,也比不上一口好茶讓人踏實(shí)。”
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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