最近刷到一條新聞,說有人花大幾千買了個10年左右的“老班章普洱”,結果到手發現味道怪怪的,跟賣家描述的“陳香回甘”差了十萬八千里,直接破防了。這年頭,老班章普洱水太深,隨便一個“古樹”“珍藏”標簽就能把人忽悠得暈頭轉向,真是讓人又氣又笑??。今天就來嘮嘮這玩意兒到底咋回事,順便扒一扒那些讓人摸不著頭腦的知識點。
老班章普洱,聽起來就賊有格調,但到底是個啥?簡單說,就是產自云南班章村的普洱茶,因為年頭久、產量少,被炒成了“茶王”。不過這玩意兒現在跟“智商稅”掛鉤的次數也忒多了,不少朋友都踩過坑,我也是。
核心原因:物以稀為貴!班章村那地兒本來就小,古樹茶產量有限,再加上市場炒作,價格自然水漲船高。不過別以為貴的就是好的,很多都是“掛羊頭賣狗肉”,普通茶冒充老班章的情況比比皆是。而且,年頭越久越貴?也不一定,存得不好照樣喝著像“垃圾桶里的茶葉”。
這簡直是個玄學問題!一看產地:必須是班章村產的古樹茶,但市面上90%的“班章”都不是真的。二看年份:10年左右的茶,香氣應該是沉穩的,如果聞起來像新茶,那八成是假的。三看口感:正宗老班章茶湯應該順滑,回甘明顯,要是喝著齁嗓子,那趕緊跑路!不過普通人哪懂這些,所以找個懂行的朋友幫忙。
這話不全對!普洱茶確實需要時間轉化,但前提是存得好。要是存成了“碳”,那還不如喝新茶。而且,不是所有普洱都適合長期存放,生茶可能越陳越好,但熟茶放久了反而會失去風味。別盲目信“越陳越香”,得看茶、看工藝、看倉儲,缺一不可。
最直觀的區別就是價格!老班章動輒上萬一斤,普通普洱幾十塊就能買到。口感上,老班章茶氣足、回甘強,喝完滿口生津,普通茶可能就平平無奇。但說實話,貴的不一定適合你,有些人反而喜歡清爽的口感,老班章那霸道的茶氣可能讓人吃不消。
因為“班章”這兩個字自帶流量!商家喜歡打擦邊球,隨便找個類似產地的茶就敢叫“班章風味”。再加上很多茶友盲目跟風,覺得不喝老班章就“low”,結果市場越來越亂。其實,很多其他村寨的茶品質也很好,沒必要死磕一個牌子。
記住幾個字:少貪便宜!老班章這么貴,要是遇到幾百塊就能買到的,那絕對是假貨。看渠道:盡量去正規茶行或店買,別在路邊攤瞎買。 多喝多對比:喝多了自然能分辨好壞,經驗比啥都管用。
別了吧!老班章茶氣太猛,新手喝起來容易“上頭”,甚至覺得苦澀。建議先從普通的普洱生茶或熟茶入手,等口味練出來了再說。不然,花了大錢買來老班章,結果喝一口就“yue”,那得多虧啊!
如果你有專業設備和耐心,可以試試。但大多數人都做不到,要么存成了“倉味茶”,要么直接發霉。除非你是資深茶友,不然別瞎折騰,直接買現成的熟茶或品質穩定的生茶更省心。
老班章普洱這東西,聽著高大上,但水太深,普通茶友還是悠著點。與其花大錢追風,不如多嘗試不同產地的茶,說不定能發現更適合自己的那一款。畢竟,喝茶是為了開心,不是給自己添堵嘛!
老班章 | 價格高、口感霸 |
普通普洱 | 價格親民、選擇多 |
編輯:普洱茶-合作伙伴
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