怎么分辨普洱茶是老樹的？資深茶友老樹茶真假辨別技巧

怎么分辨普洱茶是老樹的？資深茶友老樹茶真假辨別技巧

普洱茶作為中國茶文化的瑰寶已經深深地融入了咱們的生活。在眾多的普洱茶中古樹茶因其稀有性和卓越的品質備受推崇。但是市面上的古樹茶魚龍混雜真假難辨。今天就讓我這個資深茶友來給你一下怎樣去分辨普洱茶是不是老樹的。

我們先來聊聊什么是古樹茶。簡單對于古樹茶就是指生長年限較長的茶樹所采摘的茶葉往往需求樹齡在百年以上。這些茶樹大多分布在云南的原始森林中其生態環境優越土壤肥沃，使得茶葉品質更佳。

一、看外觀

我們從外觀入手。老樹普洱茶的葉子一般較肥大，顏色略帶黃色，條索清晰緊結顯毫，色澤油亮。葉片常常更加墨綠且手感光滑，像綢緞一樣。同時葉脈更加清晰、凸顯、隆起、粗大，且樹齡越大，葉脈對數越多。這樣的葉子，拿在手里，你能感受到它的厚重和質感。

二、聞茶香

我們對于說茶香。古樹普洱茶具有獨有的花蜜香或墨香，香氣醇厚，不存在雜質，且掛杯香持久。此類香氣是深沉、復雜的，可能是清新的花香、甜潤的果香，或是淡雅的木質香。當你打開一罐古樹普洱茶，那種香氣會撲面而來，讓你瞬間就能感受到它的獨到。

三、品口感

再而言說口感。真正的古樹茶口感醇厚，苦澀味所化出的甘性更加明顯。你喝上一口，那種苦澀會迅速轉化為甘甜，讓你回味無窮。而普通普洱茶的口感或許會顯得單薄，苦澀味也較重，喝起來未有層次感。

四、觀茶氣及喉韻

我們還可以從茶氣及喉韻方面來判斷。茶氣是指喝古樹普洱之后的體感反應，包含后背發熱、發汗，指尖滲汗身體的通透感、輕松感，氣血通暢，面色紅潤等等。而喉韻則是指喝完茶后喉部形成的清涼舒適感會使你呼吸都尤為順暢，舒爽度較脯還有會形成喉部回甘生津。

五、觀察樹干和葉底

其實，判斷普洱茶樹齡，還可以從樹干和葉底來觀察。樹干的粗細和葉底的特征都能反映出茶樹的年齡。一般對于普洱茶的樹齡在30年以下，樹干較為纖細；在30-60年之間，樹干逐漸粗大；在60-100年之間，樹干更加粗壯；在100年以上，樹干會更加粗大。

比如，我曾經喝過一款來自曼松王子山的古樹茶，30-50年樹齡的喬木與一棵兩人合抱的大古樹相比，盲品的時候，我毫不猶豫地選擇了王子山的喬木。那種口感、香氣，真的是讓人難以忘懷。

不過辨別古樹茶并不是一件容易的事情。有時候，即使是經驗豐富的茶友，也有可能看走眼。我在這里提醒你，不要過于依賴某一種方法，而是要綜合多種因素來判斷。

其實分辨古樹茶，更多的是一種感覺。你需要用心去感受它的外觀、香氣、口感、茶氣、喉韻，甚至是它的歷史和文化。當你真正愛上普洱茶，用心去品味它，你會發現，分辨古樹茶，并不是一件難事。

我想說的是喝茶是一種享受，是一種生活態度。無論是古樹茶還是普通普洱茶，只要你喜歡，它就是好茶。不要過于追求名牌、高價，適合本身的才是的。

在這個喧囂的世界里，讓我們靜下心來，品一杯好茶，享受那份寧靜和美好。期待這篇文章能幫助你更好地理解古樹茶，也期待你在茶的世界里，找到屬于本人的那一份寧靜和喜悅。