
哎呀媽呀,南方這雨季真是讓人頭大!窗外的雨嘩啦啦下個不停,空氣濕得能擰出水來,我那寶貝普洱茶可咋辦啊?別急,今天咱就好好嘮嘮雨季存茶的那些事兒,保證讓你家普洱茶安全度過這個潮濕季節!
在家庭存放普洱茶時,應避免將茶葉置于濕度超過80%或溫度高于30℃的環境中,因為長時間的高溫高濕條件將對普洱茶造成致命損害。
我那住在廣州的朋友就吃過這個虧,以前在昆明時隨便放哪兒都行,結果到了廣州雨季,一柜子茶全發霉了,哭都沒地方哭去!
?? 小提示
買個濕度計放家里,濕度一超標立馬采取措施,別等茶發霉了才后悔!
夏天太陽毒得很,有些茶友圖方便就把茶放在陽臺,結果雨季一來,高溫高濕雙重打擊,茶葉品質直接GG!
相反,選擇干燥、陰涼的場地存放茶葉,才是預防變質的策略。普洱茶確實可以長期保存,這得益于其形成品質過程中所需的特定溫度與濕度條件。
?? 危險警告
陽臺、窗臺、廚房旁邊這些地方,雨季千萬別放茶!
雨季存茶,少量茶葉建議密封保存。比如單餅的茶葉,用鋁箔材質的牛皮紙袋密封,存茶罐里撬散的茶葉,也是取出來放到密封袋里密封保存。
看到這里可能有茶友會問,都密封保存了,那普洱茶還會轉化嗎?答案是肯定的!適當密封可以防止濕氣入侵,但不會完全阻斷轉化。
茶類 | 存放方法 | 注意事項 |
---|---|---|
普洱散茶 | 用干凈且干燥的紫砂罐 | 標明品種和生熟情況 |
普洱餅茶 | 鋁箔牛皮紙袋密封 | 放入紙箱中避光 |
撬散的茶 | 密封袋保存 | 定期檢查濕度 |
南方的梅雨季節,有時候會長達幾周甚至一個月。在這個時候,衣服晾不干、室內外充滿著潮濕的空氣。這樣的環境對于普洱茶危害極大,受潮發霉那都是常有的事。
所以我們能做的就是提前預防,在長時間潮濕天氣來臨之前,將普洱茶妥善保存。尚未拆封的茶葉,可以將茶葉裝在密封袋中保存。
“雨季存茶學問大,方法得當茶更香。”—— 本茶藝
雨季存茶,關鍵在于預防!記住這幾個要點:控制濕度、避光保存、密封與透氣平衡、分類存放。做好這些,你的普洱茶就能安全度過雨季,等你雨過天晴再品嘗時,會發現它變得更加醇厚香濃!
雨季存茶,學問大著呢!但只要方法得當,好茶不怕濕!
祝各位茶友雨季存茶順利,茶香四溢!