精彩評論



最近朋友圈里又開始討論起“雨前茶”和“明前茶”的話題啦,特別是到了春茶季,大家都想知道自己喝的是不是那杯“最靚的仔”。作為一個愛喝茶的小白,我也被朋友拉著去買了幾次茶,結果發現這倆名字聽著差不多,味道卻差很多,簡直讓人摸不著頭腦。
明前茶就是清明節前采摘制作的茶葉,聽上去就特別有儀式感。據說這時候的茶葉嫩芽剛冒出來,喝起來鮮爽回甘,像是春天的第一口甜蜜。不過呢,這種茶產量少,價格也貴得離譜。比如我上次買了一盒明前龍井,花了我一個月的奶茶錢,喝的時候心里還在滴血,但還是覺得值!畢竟它代表了春天的味道。
而雨前茶則是指谷雨之前采制的茶葉。雖然沒有明前茶那么嬌貴,但它也有自己的魅力——香氣濃郁,滋味醇厚。記得去年我跟朋友一起嘗了雨前碧螺春,感覺比明前茶多了一份成熟感,像是從青澀走向穩重的轉變。而且它的性價比更高,適合預算有限的小伙伴。
其實明前茶之所以貴,是因為它的采摘時間非常短促,只有幾天的時間窗口。想想看,這么短暫的時間里,茶農們要爬山涉水地手工采摘嫩芽,再經過復雜的加工工藝,難怪價格會翻倍!不過呢,貴歸貴,我覺得它就像限量版奢侈品,買一次過過癮也挺好的。
如果你是個務實派,或者只是單純想享受茶香而不追求極致,那么雨前茶絕對是個不錯的選擇。它的風味層次豐富,而且價格相對親民,完全能滿足日常喝茶的需求。而且“雨前茶勝黃金”這句話也不是空穴來風,它的品質其實并不輸明前茶多少,只是少了點“稀缺光環”罷了。
辨別這兩種茶的方法很簡單,看葉片大小就行!明前茶的芽頭更細小,看起來像小精靈一樣可愛;而雨前茶的葉片稍微大一點,顏色更深一些。當然啦,最重要的還是自己親自嘗一嘗,找到屬于自己的心頭好。記住啊,別光顧著看包裝,口感才是王道。
最后給大家支個招:如果真的想省錢,不妨試試混搭喝法!比如說,買半斤明前茶配半斤雨前茶,既能體驗到兩種不同的風味,又能控制總花費。 關注一些靠譜的電商平臺,有時候會有活動優惠哦!“省就是賺”,這句話永遠沒錯。