精彩評論




你有未有想過,為什么每年春天都會有那么多人涌向云南的茶山?說起來,我也是去年才真正明白這其中的魅力。去年春天我第一次參加了茶山行,那是一場讓我記憶猶新的旅程。說實話一開始我只是抱著試試看的心態想著去看看那些傳說中的普洱茶到底長什么樣。結果呢?完全沒想到這一趟下來,我的觀念被徹底改變了。
先跟你說說我最初的想法吧。記得當時有幾個朋友勸我去參加茶山行,說可親自體驗一下普洱茶的制作過程,還能買到正宗的好茶。我當時心里想:“哎呀,這不就是個噱頭嗎?去一趟茶山就能買到好茶?”后來想想,其實此類想法挺片面的。茶山行確實有它的獨到之處,尤其是當你親眼看到茶樹是怎樣生長,茶葉是怎樣采摘和制作的時候,你會發現普洱茶真的不只是喝起來的味道那么簡單。
好了,現在正式進入正題。假若你今年也打算去云南茶山看看不妨聽我分享若干經驗。你要知道茶山行不僅僅是一次簡單的旅行,它更像是一個全方位的學習過程。從茶園到茶廠,從制茶師傅的手藝到當地的文化氛圍,每一個環節都值得細細品味。我記得當時跟著隊伍進到麻黑大寨的時候,那種置身于大自然的感覺特別棒。茶樹漫山遍野地分布著,陽光透過樹葉灑在地上,空氣中彌漫著一股清新的草木香。雖然路途有些顛簸但當你站在山頂俯瞰整個茶山的時候,所有的辛苦都被拋到了腦后。
不過呢茶山行也有它的局限性。就像那個茶友說的那樣短短幾天時間根本不可能完全深入理解普洱茶的所有奧秘。我也深有體會,雖然在茶山上待了好幾天但我依然覺得本身對普洱茶的認識還很淺薄。所以啊,假如有人覺得去了茶山就萬事大吉了,那可能就會失望。因為真正的理解需要時間和耐心,不是靠一次兩天的行程就能搞定的。
再對于說這次茶山行給我最大的收獲是什么。我覺得最大的驚喜就在于,我發現了很多以前從未接觸過的細節。比如,原來普洱茶的口感會因為不同的山頭而變化,而且這些變化不僅僅是微妙的差異,而是截然不同的風味。還記得那天咱們在易武的老街上品嘗了幾款不同山頭的茶,每一杯都讓我眼前一亮。有的茶入口微苦,回甘卻褐久;有的茶則鮮爽甘甜,喝完讓人回味無窮。當時我就想,這大概就是所謂的“山頭茶巔峰之味”了吧。
當然啦,茶山行也不是不存在缺點。有些人可能存在覺得,這樣的活動有點像是商家為了賣茶而的營銷手段。確實有些茶企會在茶山行期間推出各種限量版的茶葉產品吸引游客購買。但我個人覺得,只要茶企能保證產品的優劣,這樣的做法倒也不是不可以接受。畢竟,對很多茶友對于,可以親自參與到茶葉的生產期間來,本身就是一件很有意義的事情。
最后再說說我的建議。倘使你想參加茶山行,一定要提前做好功課。比如說,要熟悉清楚具體行程安排,看看有哪些地方是你特別感興趣的。 別忘了帶上適合徒步的鞋子和舒適的衣物畢竟茶山的環境可不像城市那么方便。還有啊,保持開放的心態很必不可少,別一開始就給本身設限,覺得茶山行沒什么用。其實,每一次嘗試都可能帶來意想不到的收獲。
茶山行對我對于是一次非常寶貴的經歷。它不僅讓我更加熟悉了普洱茶也讓我重新認識了本身的興趣所在。假使你也有機會去茶山看看不妨大膽邁出這一步。或許你會發現,本身對普洱茶的熱情比想象中還要深。
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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