作為一個喝茶十年的老茶客,我之前對白牡丹茶一直沒啥特別的感覺。直到去年朋友送了我一餅三年陳的白牡丹,才讓我徹底改觀。
**說起來,這茶真是有點“上頭”!** 一開始我還以為是心理作用,畢竟三年陳的茶,價格不便宜。
白牡丹,是白茶的一種,主要產自福建福鼎。它的名字來源于茶葉的外形,像一朵盛開的白牡丹。
白牡丹茶分為一芽一葉、一芽二葉等不同等級。而**三年陳的白牡丹**,指的是經過三年自然陳化的白牡丹茶。
很多人說,陳年白茶越陳越香,但到底是不是真的?我決定親自試一試。
我拿了一小塊三年陳的白牡丹,用玻璃壺泡開。第一泡,湯色清亮,香味很淡。
第二泡,香味開始出來了,有一種淡淡的花香,還有一點點甜味。
第三泡,香味越來越濃,甚至有點“上頭”。我忍不住多喝了幾杯。
這時候我才發現,自己已經完全被這種香氣迷住了。
其實,白茶在陳化過程中,會發生一些化學變化。比如,茶多酚會逐漸減少,而氨基酸和糖類會增加。
這些變化會讓茶湯變得更醇厚,香味更明顯。
不過不是所有的白牡丹都適合陳化。如果存放不當,反而會發霉或變質。
買三年陳的白牡丹一定要選靠譜的商家。
我試了大概一個月,每天早上都會泡一杯三年陳的白牡丹。
剛開始的時候,我覺得它味道有點奇怪,但后來慢慢就習慣了。
現在,我已經離不開它了。每次泡茶,我都覺得是一種享受。
而且,我發現自己的睡眠質量也變好了。
這可能只是巧合。
如果你也喜歡喝茶,不妨試試三年陳的白牡丹。
說不定,它也會讓你“上頭”。
項目 | 結果 |
香味 | 明顯提升 |
口感 | 更加醇厚 |
價格 | 偏高 |
推薦度 | ???? |
我想說,喝茶是一種生活態度。
無論是新茶還是老茶,只要自己喜歡,就是的。
希望你們也能找到屬于自己的那一款好茶。