精彩評論




最近茶圈炸鍋了,好多茶友都在問那個“班章2003大白菜”到底值不值錢,還有沒有撿漏的機會。說實話,我也被這個問題搞得頭大,看到那些動輒幾萬的白菜茶,心里直打鼓。后來發(fā)現(xiàn),這事兒其實沒那么復(fù)雜,關(guān)鍵是要搞清楚幾個基本盤。今天就給大家掏心窩子聊聊,怎么避開坑,順便還能薅點羊毛。
簡單說,就是2003年生產(chǎn)的班章村原料做的普洱茶,外包裝是那個經(jīng)典的“大白菜”圖案。這玩意兒現(xiàn)在挺稀罕的,主要是年份久遠,而且當(dāng)年產(chǎn)量就不多。很多茶友一聽到“班章”“大白菜”就兩眼放光,覺得是傳家寶級別的。其實吧,它確實不錯,但也不至于神化到那個地步。
分析: 班章茶就是好,這點沒錯,但年份和包裝共同造就了它的稀缺性。2003年的技術(shù)條件,現(xiàn)在看來確實有局限,不能完全用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)去要求。大白菜包裝在當(dāng)時是挺高級的,現(xiàn)在看有點土,但情懷加分。
主要是三個原因:一是班章原料本來就貴,那地方現(xiàn)在都炒到天上去了;二是2003年那批茶存下來的少,時間篩選得很殘酷;三是“大白菜”這?%AP太成功了,當(dāng)年中茶公司做得好。現(xiàn)在市場上很多都是炒出來的,真實品飲價值可能沒想象中那么高。
分析: 供求關(guān)系是核心。班章村面積就那么大,好原料一年就那么多。時間這把殺豬刀,把大部分茶都淘汰了,能存到現(xiàn)在的都是硬骨頭。IP效應(yīng)不可小覷,就像現(xiàn)在某些網(wǎng)紅一樣,名氣大了就自帶光環(huán)。
看包裝是最直接的,真的大白菜茶票是壓膜的,不是印刷的。茶餅本身看油潤度,假的一般比較干澀。還有那個“中茶”紅印,位置和顏色都有講究。現(xiàn)在網(wǎng)上有很多鑒定教程,可以多看看。不過說實話,現(xiàn)在技術(shù)這么發(fā)達,高仿的也很多,普通茶友很難分辨。
分析: 鑒定這事兒,經(jīng)驗比理論重要。多看真品圖片,多對比。但別迷信所謂的“專家”,很多都是半瓶水晃蕩。自己動手,豐衣足食,多聞聞、多摸摸、多喝喝,總沒錯。
幾個渠道可以試試:一是等一些老茶館清倉,有時候能撿漏;二是關(guān)注一些信譽好的拍賣網(wǎng)站,價格相對透明;三是找靠譜的茶商,可能他們手里有庫存。不過便宜沒好貨這句話,在老茶圈基本適用,一分錢一分貨還是比較準(zhǔn)的。
分析: 撿漏心態(tài)要不得,但機會確實存在。關(guān)鍵是信息差,多渠道打聽。拍賣網(wǎng)站水也深,要懂行。茶商的話,建立信任很重要,但別全信。
避光、密封、干燥、通風(fēng)是老生常談了。但具體操作上,小環(huán)境比大環(huán)境重要。比如用陶罐比鐵罐好,紙箱比塑料袋好。還有一點,別跟有異味的物品放一起,比如樟木、香料什么的,普洱吸味很厲害。
分析: 存茶是技術(shù)活,也是藝術(shù)活。沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn),只有相對的合適。小環(huán)境確實重要,就像人一樣,心情好了,抵抗力就強。異味這東西,一旦吸進去,基本就,很難去掉。
必須醒!老茶都“睡”得比較死,醒茶能讓它“活”過來。簡單的方法是把茶餅打散,用透氣性好的容器裝起來,放個幾天到幾周,具體看茶葉狀態(tài)。醒好了,口感會柔和很多,香氣也會出來。
分析: 醒茶就像叫醒一個沉睡的人,需要溫柔一點。方法不復(fù)雜,但需要耐心。醒好了,就像打開了新世界的大門。醒不好,可能還不如不醒,味道怪怪的。
年份 | 口感特點 | 建議 |
---|---|---|
2003年 | 香氣內(nèi)斂,茶氣適中,回甘生津 | 可以喝,也可以再放放 |
2008年 | 香氣開始顯現(xiàn),口感更加醇厚 | 適合品飲 |
2013年 | 香氣濃郁,口感醇厚順滑 | 適合品飲和收藏 |
(以上表格僅供參考,具體口感因茶而異)
班章2003大白菜這玩意兒,確實不錯,但也不必神化。根據(jù)自己的實際情況,理性對待。喝茶嘛,開心最重要,別太較真。希望這些分享能幫到大家,少走點彎路。祝各位茶友都能喝到好茶,喝出好心情!??