品茶時，不要大口吞咽，而是小口啜飲，讓茶湯在口腔中停留片刻。這樣，你可以更好地感受茶湯的厚度、甜度和香氣變化。咽下后那種回甘的香氣會在口腔中彌漫開來，讓人陶醉。 普洱茶的香氣豐富多樣，生普洱茶以清香、花香為主而熟普洱茶則有明顯的陳香和甜香。每一泡茶都會釋放不同的香氣，所以在品飲前可先聞茶香。《普洱百科》將回甘體驗分為三個維度： 生理層：舌根苦味消失后產生的甜潤感 喉韻層：茶湯潤滑喉部產生的清涼感 體感層：丹田發熱與微汗等全身反應 實驗數據顯示：優質普洱茶在飲后3分鐘內開始產生顯著回甘效應，持續時間為30-90分鐘。而劣質茶因單寧過度聚合或咖啡堿殘留過多。