重慶小面：5元解鎖的早餐密碼 靈魂公式：堿水面+油辣子+芽菜+花生碎清晨的重慶街頭，塑料板凳上的食客們捧著搪瓷碗大快朵頤。一碗合格的重慶小面必須滿足麻辣鮮香燙五字訣：手工堿水面的勁道、秘制油辣子的焦香、豬油與芽菜的復合香氣缺一不可。資深老饕會點一碗干餾豌雜，把煮到起沙的豌豆碾碎，讓綿密豆香包裹每一根面條。 楚雄野生菌火鍋:楚雄盛產各種野生菌火鍋湯底鮮美搭配多種野生菌，營養豐富，風味特別。 重慶酸辣粉:以紅薯粉為主料，加入特制的辣椒油和醋口感酸辣爽口，是重慶的經典小吃之一。 烏江榨菜:選用優質芥菜腌制而成，口感脆嫩，味道鮮美，是佐餐佳品。 合川桃片:一種傳統的糕點由糯米、核桃等制成，口感細膩。