如何在亳州出發游玩恩施七星寨時，享受當地哪些特色小吃？
從亳州到恩施七星寨：一場舌尖上的冒險
去恩施七星寨玩的人越來越多了這地方風景確實不錯。不過呢很多人只知道爬山拍照卻忽略了當地的美食。作為一個去過好幾次的人我今天就來聊聊怎么吃得好順便分享點小心得。
說真的每次帶朋友去七星寨他們總問我：“哎，那里的小吃到底怎么樣啊？”其實吧，很多人都覺得只要風景好就夠了，但我覺得啊，美食也是旅行的關鍵部分。特別是像咱們此類吃貨，怎么能錯過呢？
先說個小故事吧。有一次我和朋友去七星寨，餓著肚子爬了一上午山，結果下山的時候看到路邊攤，全是些聞起來香噴噴的東西，什么土豆片啦、烤魚串啦饞得不行。結果買完一嘗，味道一般般，挺失望的。后來才知道，原來真正好吃的小吃藏在部分不起眼的地方。
說到恩施的小吃，最出名的就是土家燒餅了。此類燒餅外表金黃酥脆，咬一口里面是軟糯的餡料，有肉也有菜的特別香。不過呢，市場上賣的很多都是工業流水線做出來的，味道差了不少。我建議大家一定要找那種老店，比如張記燒餅鋪，據說他們家已經傳了三代人了。
除了燒餅酸辣粉也值得一試。酸辣粉的湯底是用辣椒和醋調制的酸酸辣辣的，配上紅薯粉絲，滑溜溜的，吃起來特別過癮。不過呢，有些攤子為了省事，會加很多添加劑，吃多了可能將會覺得齁嗓子。所以還是推薦大家去那些口碑好的小店，比如“小巷酸辣粉”，老板手藝好，用料也很實在。
還有一種叫恩施炕土豆的小吃，超級簡單，就是把土豆切塊煎熟，撒點鹽巴和蔥花。別看它不起眼但外皮焦香內里綿軟，吃起來特別有滿足感。其實啊，此類東西在其他地方也有，但總覺得少了點味道。可能是因為這里的土豆更甜吧反正我是越吃越喜歡。
最后提醒一下，去七星寨玩的時候千萬別急著趕路，留點時間給美食。畢竟，旅行嘛，不僅要眼睛飽了，肚子也要開心才行。就像我上次一樣，差點因為沒好好品嘗而后悔呢。所以啊，下次來記得慢慢賺慢慢吃，這才是旅行的正確打開途徑。
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編輯：恩施旅游-合作伙伴
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