恩施炕土豆是恩施土家族的一道傳統小吃，如今在很多城市都能看到，深受大眾喜歡。恩施炕土豆，選用當地富硒的馬爾科小土豆為主料，先清洗干凈，下鍋煮熟，再放入鍋中炕制而成，撒滿了調料的炕土豆，酥軟細膩，香辣可口，讓人垂涎欲滴。花坪桃片糕 桃片糕是恩施建始縣花坪鎮的傳統糕點，在恩施地區非常普遍。五月去恩施土家女兒城旅游小吃，你絕對不能錯過這里的地道美味！無論是涼山來的游客還是其他地方的朋友，只要來到這里，都會被各種誘人的小吃吸引得挪不開腳步。 女兒城必吃的小吃: 土家燒餅: 外皮酥脆，內里軟糯，包裹著豆沙或者肉松，一口下去層次感十足。