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南通出發(fā),恩施七星寨的美食秘境,你猜是什么味道?

來源:恩施旅游
伏瑤-五年導(dǎo)游 | 2025-06-05 08:21:03
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朋友視角:舌尖上的七星秘境

最近我跟幾個(gè)朋友去了趟湖北恩施,那里的七星寨真是讓我印象深刻!說真的,以前只知道南通這邊的美食,比如狼山雞和如皋火腿,沒想到去到恩施后,才發(fā)現(xiàn)這里簡直是吃貨的天堂。

  • 第一站:土家臘肉
  • 第二站:炕洋芋
  • 第三站:苞谷粑粑

先說土家臘肉吧,這東西在我們那邊根本聞所未聞。那天我們?cè)谝患肄r(nóng)家樂吃飯,老板娘端上來一大盤臘肉,看起來油亮亮的,聞起來香噴噴的。嘗了一口,那味道簡直絕了,咸香適口,嚼勁十足,配上一碗熱騰騰的米飯,幸福感爆棚。

“哇,這臘肉怎么這么好吃?”我的朋友小王忍不住感嘆。

接著是炕洋芋,這玩意兒看起來簡單,就是土豆煎得金黃酥脆。但入口之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它外皮焦香,內(nèi)里軟糯,還帶著一絲淡淡的甜味。那天我們一群人圍坐在院子里,邊吃炕洋芋邊喝當(dāng)?shù)氐睦习赘?,那種感覺太愜意了。

特別推薦:苞谷粑粑

最后不得不提的是苞谷粑粑,這是用玉米面做的點(diǎn)心,形狀像餅一樣。剛出鍋的時(shí)候熱氣騰騰,咬一口下去,玉米的清香撲鼻而來,甜而不膩。我們幾個(gè)朋友都覺得這個(gè)比我們那邊的小米糕還要好吃。

美食名稱 特色描述
土家臘肉 咸香適口,嚼勁十足
炕洋芋 外皮焦香,內(nèi)里軟糯
苞谷粑粑 甜而不膩,玉米清香

過來人建議:帶上好胃口

作為一個(gè)過來人,我要提醒大家,去七星寨一定要做好吃大餐的心理準(zhǔn)備。我們這次去的時(shí)候,因?yàn)樨潏D新鮮,每樣菜都點(diǎn)了不少,結(jié)果吃得肚子圓滾滾的,連走路都有點(diǎn)費(fèi)勁。不過這種體驗(yàn)真的很值,畢竟人生苦短,美食當(dāng)前,何不盡情享受呢?

這次旅行不僅讓我們見識(shí)到了七星寨的美景,更讓我們領(lǐng)略到了當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕?。如果你也想來一場味蕾的冒險(xiǎn),不妨約上三五好友,一起踏上這段舌尖上的旅程吧!

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如果你正在計(jì)劃去恩施,不妨聽聽我這個(gè)“過來人”的經(jīng)驗(yàn),特別是關(guān)于如何選擇靠譜的當(dāng)?shù)芈糜螆F(tuán)。出發(fā)前,我對(duì)著手機(jī)里的恩施風(fēng)景照發(fā)了半天呆——網(wǎng)上攻略五花八門,但到底怎么玩才能不踩坑?七星寨的云海真的不用靠運(yùn)氣嗎?清江游船會(huì)不會(huì)錯(cuò)過觀景時(shí)間?最糾結(jié)的是,作為一個(gè)路癡。所以啊,從資陽去恩施,七星寨的美景配上什么特色小吃才最對(duì)味?我覺得答案很簡單,那就是隨心所欲!你可帶上部分土家酥餅和炕土豆在路上墊肚子,也可以隨時(shí)停下來嘗嘗當(dāng)?shù)氐挠拖愫团D肉。不乖什么,最要緊的是享受這個(gè)過程,感受七星寨帶給你的震撼與美好。期望你這次旅行也能找到屬于本身的“對(duì)味”組合玩得開心。
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恩施街的十大必吃美食以其獨(dú)特風(fēng)味和文化內(nèi)涵吸引眾多食客。**恩施合渣**由黃豆磨漿加入蔬菜熬煮,豆香濃郁;**土家臘肉**選用土豬肉腌制煙熏,肉質(zhì)緊實(shí);**炕土豆**外皮焦黃,內(nèi)里軟糯,香辣可口;**油茶湯**以茶葉、花生等炒香煮沸,口感豐富;**恩施豆皮**質(zhì)地柔軟,可搭配醬肉;**恩施辣子雞**雞肉鮮嫩,辣味濃郁;**恩施糍粑**軟糯甜膩;**柏楊豆干**豆香濃郁;**張關(guān)合渣**加入臘肉、豆腐,口感豐富。
編輯:伏瑤-五年導(dǎo)游 責(zé)任編輯:伏瑤-五年導(dǎo)游
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