恩施豆皮:細膩的口感 恩施豆皮是另一道值得嘗試的特色小吃。它與土家豆皮相似，但餡料更為豐富，口感更加細膩。豆皮是以綠豆為主要原料制成的薄片，經過蒸煮后。去恩施七星寨旅游時，您可以嘗試以下美味的小吃:土家燒餅:這是一種以玉米面或小麥面為原料加入各種香料和肉餡制成的烤餅。外皮金黃酥脆，內里鮮美多汁。