嘿朋友今天咱們聊聊從三亞出發(fā)去恩施騰龍洞的美食之旅吧。其實啊這趟旅程絕對不僅僅是看風(fēng)景那么簡單而是舌尖上的冒險。聽說騰龍洞那邊的美食超級誘人特別是那些藏在犄角旮旯里的地道小吃簡直讓人。
先說說騰龍洞烤魚吧,這是我的心頭好。每次去騰龍洞,我都會專門找一家口碑不錯的烤魚店。他們家的魚肉超級新鮮,而且用的是傳統(tǒng)的炭火燒烤方法,把魚放在架子上慢慢烤,這樣出來的魚外皮焦香內(nèi)里卻保持著鮮嫩的肉質(zhì)。再加上一點特制的調(diào)料,那種煙熏的香氣混合著魚本身的鮮味,真的讓人一吃就停不下來。有時候我會忍不住多吃幾串,結(jié)果撐得不行,但那種滿足感也是無可替代的。
然后就是騰龍洞周邊的小吃集市了。那里簡直是吃貨的天堂各種各樣的小吃琳瑯滿目。記得有一次我去趕集,看到路邊有個賣土家酥餅的小攤,老板熱情地招呼咱們過去。酥餅外表金黃金黃的,咬一口外皮酥脆里面卻是軟軟的餡兒,有豆沙的、芝麻的,還有肉松的,每一種都讓我覺得驚艷。尤其是那個豆沙餡的,甜甜的,帶著一點點顆粒感,吃完之后嘴巴里還留著一股子香味。
說到土家小吃,不能不提的就是炕洋芋了。其實這東西看起來很簡單,就是把土豆切塊煎成外焦里嫩的樣子,再撒上辣椒粉和蔥花。但是啊,這類看似普通的食物其實是最考驗手藝的。有一次我在一家小店里嘗到了炕洋芋,那土豆外皮酥脆,里面卻還是綿軟的,一口下去,滿嘴都是土豆的清香和辣椒的刺激。說實話,那天我一口氣吃了好幾個,直到肚子鼓鼓的才停下來。
當(dāng)然啦,騰龍洞附近還有很多其他的美食等著你去發(fā)掘。比如說那家“土家風(fēng)味館”,他們家的合菜讓我印象深刻。這道菜是由新鮮的時蔬和臘肉混炒而成的臘肉已經(jīng)被熏制得恰到好處,肥瘦相間,油脂滲進(jìn)了蔬菜里,那香味聞著就讓人流口水。還有他們的油茶湯,剛開始喝的時候覺得味道有點奇怪但多喝幾口之后就會發(fā)現(xiàn)它的香濃。里面的炒米香脆,在湯里泡一下,味道更是棒極了。
再往深一點走你會發(fā)現(xiàn)“恩施臘味小館”這家店。他們的臘排骨火鍋是我每次去騰龍洞必吃的。臘排骨燉煮得很軟糯,輕輕一咬就能脫骨,肉香和熏香交織在一起,特別誘人。底下打底的土豆也吸收了湯汁的精華,吃起來入口即化。配著店家自制的泡菜,酸辣解膩,簡直是絕配。若是還想吃得更隨意一點,可以去“騰龍洞小吃集市”,那邊的柏楊豆干超贊。這類豆干口感緊實有彈性鹵香、醬香、麻辣等多種口味任你選擇,買上一包邊逛邊吃,簡直太愜意了。
還有啊,“硒都山珍館”的野生菌燉雞也必須提一下。這道菜用的是從山里現(xiàn)采的新鮮野生菌和土雞一起燉煮的,菌子的鮮美和雞肉的醇厚完美融合,湯鮮味美。喝上一碗這樣的雞湯,感覺整個人都被治愈了,好像把整個恩施的山林精華都裝進(jìn)肚子里了。
其實呢我覺得旅行的樂趣就在于這些不經(jīng)意間的發(fā)現(xiàn)。就像我在騰龍洞玩的時候,無意間走進(jìn)一家不起眼的小店,結(jié)果吃到了這輩子難忘的味道。所以啊,下次你去騰龍洞的時候,不要只顧著拍照打卡,一定要抽出時間去探索那些隱藏在街頭巷尾的小吃攤。說不定哪天你也能找到屬于本身的美食奇遇呢!
最后跟大家分享一個小技巧倘使你擔(dān)心本身會因為吃太多而長胖,不妨每天多走幾步路,既能消耗熱量又能欣賞沿途的美景。而且啊,吃得開心才是最必不可少的,對不對?所以呢不管怎么樣,只要你懷著一顆好奇心,帶著開放的心態(tài)去嘗試就一定能收獲一段既充實又愉快的美食之旅。
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責(zé)任編輯:戶外探險領(lǐng)隊
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