1. 說起來有點不可思議從連云港到三亞灣就像是穿越了一個四季。
連云港那邊可能還是秋風瑟瑟你已經置身三亞灣的椰林樹影、碧海藍天了。三亞灣就像是一塊鑲嵌在南海邊的翡翠藍得透徹白得耀眼。尤其是夕陽西下的時候,整個海面都鍍上一層金黃特別適合發呆或是說拍些文藝范兒的照片。不過我覺得最美的還是晚上,海風吹著,遠處燈火闌珊,整個人都能放松下來。
2. 到了三亞灣,第一件事當然是吃!
你知道嗎?三亞的小吃特別接地氣,而且種類多得讓你眼花繚亂。我第一次來的時候簡直懵了,不知道該從哪里下手。后來總結了一下,一定要嘗嘗這些:
(1)椰子飯
椰子飯真的讓我驚艷到了。糯米飯吸收了椰子的香甜,軟糯又有嚼勁,一口下去滿嘴椰香。我第一次吃的時候還差點懷疑是不是在做夢,這么簡單的東西居然能這么好吃!建議你直接找一家口碑好的餐廳,比如三亞灣附近就有不少這樣的小店。吃完記得喝碗椰子水解膩,那感覺就像喝了一口清泉。
(2)港門粉
港門粉是三亞的特色小吃據說源自一個小漁鎮。它的湯底是用豬骨和魚干熬出來的,味道濃郁卻不油膩。粉條滑溜溜的配上一點酸菜和辣椒醬,簡直是靈魂搭配。我每次路過都會忍不住買一碗,尤其在天氣熱的時候,吃完渾身舒坦。
(3)糟粕醋
糟粕醋這個名字聽起來有點奇怪,但它其實是海南的傳統美食。它是用釀酒剩下的“糟粕”發酵而成的,酸酸辣辣的,特別開胃。我在一家小攤上點了一碗糟粕醋火鍋,里面放了好多海鮮,像花甲、魷魚之類的,煮出來特別鮮美。雖然名字怪了點,但味道真的很棒,絕對是來三亞不能錯過的。
(4)芒果螺
芒果螺這個名字也很有意思吧?其實就是一種海螺,殼上有漂亮的花紋。煮熟之后蘸點辣椒醬,鮮嫩彈牙,一口下去滿嘴海洋的味道。我第一次吃的時候覺得有點像田螺的感覺但更細膩若干。倘若你喜歡重口味可試試辣炒的版本,特別香!
3. 除了這些小吃,海鮮也是三亞的一大亮點。
在連云港長大的我,對海鮮早就習以為常了,但三亞的海鮮真是讓我重新認識了一遍什么叫“鮮”。
(1)三亞灣海鮮大餐
有一次我跟朋友在三亞灣找了一家海鮮排檔,點了幾樣招牌菜,像辣炒芒果螺、香辣雞鴨肉什么的。結果吃完之后簡直感動到想哭——太好吃了!特別是那些現撈的海鮮直接下鍋清蒸或爆炒完全保留了食材本身的鮮味。當時我就想,以后回家再也不吃冷凍海鮮了。
(2)蝦婆婆餅
說到海鮮,不得不提連云港的特產“蝦婆婆餅”。此類餅外表酥脆,內里包裹著鮮嫩的蝦婆婆肉,咬下去能感受到滿滿的幸福感。雖然它是連云港的特產但在三亞也能找到類似的版本,味道也很不錯。
4. 當然啦,三亞的美食不僅僅是這些,還有很多隱藏的好東西。
(1)煎餅果子
哈哈沒想到吧,連三亞也有煎餅果子!而且做得特別地道,薄脆加上綠豆餅皮,刷上一層醬,撒點蔥花和香菜,最后再夾個火腿腸,簡直是北方人的救星。雖然它不算傳統意義上的三亞小吃,但我覺得來了之后一定要試試。
(2)豆腐腦
豆腐腦也是我的心頭愛。三亞的豆腐腦口感滑嫩湯頭清淡卻很入味,配點榨菜和香油吃得特別舒服。有時候早上起來懶得吃早餐,點一碗豆腐腦配個油條,簡直是完美搭配。
5. 最后想提醒你幾句小tips:
其實三亞灣的美食分布挺分散的,有時候需要多走幾步才能找到正宗的攤位。不過千萬別怕麻煩,因為越深入探索,就越能找到驚喜。比如我有一次在路邊偶然發現一家賣椰子凍的小店,老板娘手藝特別好,椰子凍入口即化,甜而不膩,至今難忘。
還有啊,三亞的海鮮雖然好吃,但價格也不便宜建議大家盡量選擇當地人經常光顧的地方,性價比會高很多。要是你是土豪也沒關系,直接去高檔餐廳享受服務就行啦。
6. 總結一下吧:
從連云港到三亞灣,一路奔波只為尋找那一口美味。其實不只是食物本身,更是那種慢下來的節奏,讓人心生向往。三亞灣的美食就像這片土地一樣熱情奔放,既有樸實的煙火氣又有讓人回味無窮的精致感。期待我的攻略能幫到你,也期待你能在這里找到屬于本身的那份滿足和幸福!
編輯:海南旅游-合作伙伴
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