海拉爾到三亞后海:吃貨的天堂還是迷魂陣?
從寒冷的呼倫貝爾草原到溫暖的三亞后海跨越幾千公里的距離仿佛換了另一個世界。海鮮、椰風、藍天這趟旅程聽起來就讓人心動。但說實話很多人到了后海卻發現美食沒少吃錢包卻瘦了不少。到底哪里出了疑問?今天我就來聊聊這個事兒。
“為什么好吃的東西這么貴?”
我第一次去后海的時候朋友拉著我去吃一家網紅餐廳,招牌菜是烤生蠔。一盤才六個,竟然要價一百塊!我當時心里嘀咕:“這不就是個普通的生蠔嗎?”后來才知道后海此類地方,食材新鮮,人工成本脯再加上房租貴,價格自然水漲船高。而且游客多,供不應求,所以東西更貴。不過我覺得吧,貴歸貴,味道要是夠好,也值了。
街邊攤和高檔餐廳的取舍
在后海,街邊的小攤販也有不少好吃的,比如炸魷魚圈、椰子凍之類的。它們便宜又接地氣,但衛生狀況有時候讓人擔心。有一次我跟朋友去吃夜市燒烤,看著師傅往肉串上撒調料,那手法行云流水,可旁邊還有只蒼蠅飛來飛去……心里真是五味雜陳。高檔餐廳雖然干凈衛生,但感覺少了一點煙火氣,畢竟街頭巷尾才是真正的市井味道。
本地人推薦 vs 游客扎堆
有次我在后海問一個賣水果的老奶奶哪里的海鮮最正宗,她指了指不遠處的小店說:“他們家的螃蟹特別肥,你得趁早去。”結果我中午去的時候已經排起了長隊,等了一個小時才輪到我。其實很多本地人會告訴你若干隱藏的好店,但游客太多,這些小店很快就成了網紅打卡地,排隊時間越來越長,性價比也越來越低。所以啊,假如你想去吃這些地方建議早點兒去!
季節對美食的作用
后海的海鮮受季節作用很大。每年冬天海鮮種類會少若干,價格也會上漲。我去年冬天去的時候,發現菜單上的龍蝦少了好多,老板還跟我解釋說:“現在捕撈難度大,貨源緊張。”不過我覺得冬天的清蒸石斑魚反而更鮮美,因為肉質緊實,味道濃郁。所以呢,去后海吃海鮮,挑個旺季,不然有可能失望哦。
后海美食的利與弊
后海的美食體驗還是值得的。雖然價格偏高但新鮮的食材和特別的風味確實讓人難以忘懷。不過要想吃得實惠又開心,就得做好功課,提前理解哪些地方靠譜,什么時候去最合適。就像我朋友說的:“花多少錢無所謂關鍵是吃得開心。”期待你們也能找到屬于自身的那頓“幸福餐”。
編輯:海南旅游-合作伙伴
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