昆明到四川成都這一段旅程不僅串聯(lián)起了西南地區(qū)的壯麗山水,更是將兩地特別的美食文化緊密相連。作為一個(gè)過來人,我想和你分享一下怎樣在這段旅途中品嘗地道小吃,讓你的味蕾得到極致滿足。
咱們先從昆明說起。昆明作為云南的省會(huì)本身就是個(gè)美食天堂。不過既然是奔著成都去,那就在昆明簡(jiǎn)單嘗嘗昭通的小肉串吧。這些小肉串串滿了城市的記憶,辣中帶甜,甜中藏辣每一口都是對(duì)味蕾的一次挑戰(zhàn)。
不過別忙著賺成都的美食才是重頭戲。記得,到了成都,串串香是絕對(duì)不能錯(cuò)過的。走在成都的街頭,你會(huì)發(fā)現(xiàn)串串香店遍地開花。將各種食材串在竹簽上丟進(jìn)麻辣湯底里一涮,那香氣直沖云霄味道鮮美得讓人忍不住一口接一口。
得說說酸辣粉。這可是四川的傳統(tǒng)小吃,口感酸辣可口,辣中帶著酸酸中透著辣,一碗下去,全身都暖洋洋的。成都的酸辣粉更是獨(dú)具特色,辣而不燥,酸而不膩,讓人回味無窮。
成都的臘肉也是一絕。那特別的香味,一聞就知道是地道的四川味。臘肉切片,肥瘦相間,一炒一蒸那香氣直撲鼻而來讓人忍不住多吃幾口。
成都的賴湯圓也是不能不提的。湯圓內(nèi)餡豐富多樣有黑芝麻、紅豆沙等,外皮軟糯,甜而不膩,每一口都是細(xì)膩的享受。記得,吃湯圓的時(shí)候,要慢慢品嘗,感受湯圓在嘴里融化,那感覺真的太棒了。
說到成都,怎能不提火鍋?成都的火鍋,那是出了名的。鴛鴦鍋底,一邊是麻辣鮮香,一邊是清淡可口,無論你喜歡重口味還是清淡,都能在這里找到自身的最愛。不過成都的火鍋店那么多,到底哪一家吃,這就得你本身去探索了。
除了火鍋,成都的小吃也是讓人眼花繚亂。甜水面、三大炮、涼糕……每一種都是地道的成都味,每一種都是對(duì)味蕾的一次誘惑。你可以在春熙路的小吃街里,一家一家地品嘗,也可以在街頭的小攤上隨意找一個(gè)位置,邊吃邊感噬都的市井生活。
其實(shí),旅行不只是看風(fēng)景,吃也是一種必不可少的體驗(yàn)。從昆明到四川九寨溝這一路美食不斷,絕對(duì)能讓你的味蕾大開。不過旅途中也有部分小貼士要提醒你。別忘了關(guān)注天氣變化隨身攜帶雨具。尊重當(dāng)?shù)亓?xí)俗,文明旅游別給當(dāng)?shù)厝肆粝虏缓玫挠∠蟆?保管好個(gè)人財(cái)物,別讓美好的旅程留下遺憾。
成都是中國(guó)八大菜系之一川菜的發(fā)源地,這里的美食種類繁多,口味獨(dú)有。火鍋、串串香、擔(dān)擔(dān)面……這些代表性美食你一定要嘗試。夫妻肺片、鐘水餃等傳統(tǒng)小吃也深受游客喜愛,記得,品嘗這些美食的時(shí)候,要用心去感受去體驗(yàn),這樣才能真正體會(huì)到成都的味道。
昆明到成都,這一路走來,你會(huì)發(fā)現(xiàn),成貴高鐵不僅是一條讓眼睛和舌尖都滿載而歸的高鐵犀更是一條連接兩地美食文化的紐帶。云南和四川都是我國(guó)西南地區(qū)的瑰寶,兩地的山水風(fēng)光、歷史文化、民族風(fēng)情都各有特色。而這條線路,就是連接兩省的必不可少通道沿途風(fēng)景優(yōu)美,文化深厚。
我想說,旅行不只是為了看風(fēng)景,更是為了尋找那些讓人難忘的味道。昆明到成都的這段旅程,不僅讓你的眼睛得到了滿足,更是讓你的味蕾得到了極致的享受。期望我的分享,能讓你在這段旅程中,找到屬于本身的美食記憶。

責(zé)任編輯:魯雨薇-專線導(dǎo)游
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