
嘿,吃貨們,是不是已經(jīng)按捺不住想要探索峨眉山的美食了呢?別急,讓我這個過來人帶你一起,從白山出發(fā),開啟一場峨眉山的美食大探秘!????
「峨眉香橙」,這可是峨眉山的寶貝之一!外表看起來有點(diǎn)憨厚,但是里面的果肉卻讓人驚喜。酸酸甜甜的,就像是戀愛中的小甜蜜,讓人忍不住一口接一口。??
小貼士:記得剝開皮直接吃,或者榨成果汁,那香氣絕對能飄滿整個房間!
來到峨眉山,怎能錯過當(dāng)?shù)氐奶厣朗场X絲!搭配上藿香,口感滑嫩鮮美,辣而不燥,讓人回味無窮。??
建議:峨眉山的美食都集中在幾條街上,吃完一天都不重樣,一定要試試看哦!
樂山人從小吃到大的脆豆腐,外皮酥脆,內(nèi)里夾著爽脆的蘿卜絲,淋上紅油海椒,撒上白糖和花生碎,每一口都是滿滿的幸福感。??
豆腐腦在峨眉山有著不可動搖的地位,而高記豆腐腦更是不容錯過的美味。細(xì)膩滑嫩的豆腐,搭配上特制的辣椒油、花椒粉和蔥花,每一口都是對味蕾的極致誘惑。??
甜皮鴨是樂山峨眉山必須打卡的菜,外面的麥芽糖汁讓鴨皮甜脆不油膩,烤得剛剛好,讓人忍不住多吃幾口。??
四川的酸辣粉已經(jīng)足夠讓人著迷,峨眉山的酸辣粉則在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入了當(dāng)?shù)氐奶厣蔽稘饬遥嵛哆m中,搭配豐富的配菜,十分開胃。??
老字號的三合泥,黑芝麻粉、黃豆粉、豬油和白糖慢慢炒制而成,口感豐富,讓人回味無窮。??
黃 | 米 | 蕎麥 |
白 | 豌豆 | 打手?jǐn)傋?/td> |
峨眉山的花樣繁多,有黃的、白的,米、蕎麥、豌豆等等。可根據(jù)個人口味選擇不同的,或拌或煮,每一種都有獨(dú)特的風(fēng)味。??
其實(shí),峨眉山的美食不僅僅局限于這些,還有炸洋芋、蹺腳牛肉、、蓮子羹、咔餅等等,每一種都是地道的峨眉味道。????
吃貨們,準(zhǔn)備好你的胃,帶的好奇心,從白山出發(fā),來一場峨眉山的美食之旅吧!這里的美食,不僅僅是味蕾的享受,更是一種文化的體驗(yàn)。相信我,你一定會愛上這里的。
不過別忘了穿上合適的褲子,因?yàn)楹贸缘膶?shí)在太多了,小心變成小肚子哦!??