上次跟朋友去蘭州和四川都江堰玩,結果被美食攻略整不會了!到處都是“必吃清單”,結果吃到扶墻走,后悔沒帶個胃袋升級版。現在想想,還是得自己整理一份靠譜的,不然真的會emo。下面分享幾個大家常踩的坑和知識點,希望能幫到同樣糾結的吃貨們!
蘭州牛肉面不是隨便一家都能叫的,正宗的講究“一碗清”。湯清、肉爛、面筋道,還得是手工拉出來的。別被“網紅店”騙了,有些店排隊排到天荒地老,結果味道一般般,真的會謝。
都江堰的麻辣燙更接地氣,料足湯濃,而且很多店是自選的,想吃什么加什么,自由度超高。不像有些地方只提供固定套餐,選擇困難癥友絕對愛死這個!
甜醅子是蘭州特色小吃,口感酸甜,帶著酒香,吃一次就忘不了。很多人第一次嘗試會覺得“這是什么玩意兒”,但嘗過之后都會變成忠實粉絲。真的是“入坑容易,出坑難”啊!
三大炮是四川傳統小吃,用糯米做成,彈彈糯糯的口感很特別。雖然不是必吃,但體驗一下當地的特色文化還是很有意思的。而且“三大炮”這個名字本身就很有梗,拍照發朋友圈絕對吸睛!
手抓羊肉要選肉質鮮嫩、沒有膻味的。去當地人多的店,看著就放心。別選那些看起來顏色不正的,那肯定是不新鮮的。吃羊肉,新鮮是王道!
熊貓包子是當地特色小吃,造型可愛,味道普通。雖然價格有點小貴,但吃一次就夠啦,主要是為了拍照打卡。如果你是萌系愛好者,那必須試試!
蘭州的酸奶偏甜,口感細膩,很多是瓶裝或杯裝的。四川的酸奶則更酸爽,常配有水果或蜂蜜。兩個地方的酸奶都值得一試,畢竟誰不愛酸奶呢?
都江堰的茶館小吃很地道,比如葉兒粑、賴湯圓等,都是經典。而且茶館環境好,適合慢慢享受。帶上好心情,邊喝茶邊吃小吃,這才是旅行該有的樣子!
蘭州和都江堰的美食各有特色,但無論去哪里,都要根據自己的口味選擇。別被所謂的“必吃”綁架,開心就好!希望這份攻略能幫到大家,祝你們旅途愉快,吃好喝好!??