麗水游客廈門行：必嘗當地特色小吃攻略

廈門這座美麗的海濱城市以其迷人的自然風光、豐富的歷史文化和誘人的美食佳肴吸引了無數游客。若是你正計劃從麗水出發來一場廈門之旅那么這篇美食攻略絕對不能錯過。讓咱們一起探索那些不可不嘗的廈門特色小吃吧！

[-沙茶面:廈門特色小吃以沙茶醬為調料搭配面條、肉片等食材味道鮮美。-魚丸湯:選用新鮮魚肉制成魚丸搭配清湯口感滑嫩味道鮮美。-花生湯:以花生為主料加入紅棗、龍眼等食材口感綿軟，營養豐富。麗水到廈門自駕:一路美景相伴從麗水到廈門，自駕游是一種不錯的選擇。沿途風光秀麗您可以一邊駕車。-]

廈門，一個美食的天堂，對從麗水而來的游客而言，這里的小吃不僅能滿足你的味蕾更能讓你深刻感受到閩南文化的獨到魅力。

首先得說說沙茶面，這可是廈門小吃的“招牌”。面條筋道，肉片鮮嫩，再加上特制的沙茶醬，香氣四溢讓人食欲大增。每個廈門人都有本身的沙茶面館推薦，不過對初次品嘗的朋友，不妨請老板推薦，保證讓你滿意。

再而言說魚丸湯這道菜選用新鮮魚肉制成魚丸，搭配清湯口感滑嫩，味道鮮美。魚丸湯不僅是一道美食，更是一種情懷，許多廈門人從小吃到大的美味。

花生湯則是廈門的傳統甜湯，以花生仁為主要原料，經過慢火燉煮至花生軟爛，湯汁濃稠如漿。花生湯口感細膩，香甜可口，花生的香味濃郁醇厚。在廈門的部分老字號店里，還會在花生湯中加入雞蛋，使湯的口感更加豐富，營養也更加全面。

其實，從麗水到廈門的自駕之旅也是一段美好的旅程。沿途風光秀麗，你可一邊駕車，一邊欣賞美景。途徑的城市如溫州，也有其獨到的美食文化。溫州魚丸、鴨舌、鴨血等都是不容錯過的美味。

抵達廈門后，除了上述小吃，你還可品嘗到海蠣煎、土筍凍等閩南特色小吃。海蠣煎外皮酥脆，內餡鮮美，是廈門人喜愛的傳統小吃之一。土筍凍則是用筍狀的瓊脂制成，口感滑嫩，搭配特制的醬料，味道獨有。

廈門的美食不僅僅局限于小吃，還有許多值得一試的美食。比如楊府匠麻糍，外皮酥脆，內餡豐富，是廈門的傳統小吃之一。簸箕板也是廈門的特色小吃，口感特別，清香撲鼻。咸炸棗和韭菜盒子也是不可錯過的美味。

要是你問我，廈門最本土的味道在哪里？我不會和你說中山路，因為那里如今是特產與紀念品店的“江山”；我也不會和你說鼓浪嶼，因為你會品嘗到的人山與人海的滋味；我會告訴你廈門最本土的味道在“八市”，這也是老廈門人心中不二的答案。

在廈門你還能夠品嘗到燒仙草，這是一年生草本植物形狀類似薄荷葉，在低海拔山麓地區較常見到。用仙草干以慢火熬煮加上專用的食用淀粉，制成的燒仙草，口感爽滑，富有膠質感，清涼解暑，非常受歡迎。

廈門的交通便利，地鐵、公交四通八達。住宿方面，廈門有各種類型的酒店供你選擇從經濟型到豪華型一應俱全。麗水的土特產如黃巖蜜桔、青田石雕不可錯過；廈門則有海鮮大餐、閩南小吃等。同時廈門的特產如茶葉、工藝品也是購物的好選擇。

廈門這座美麗的海濱城市不僅擁有迷人的自然風光和豐富的歷史文化，還有著讓人垂涎三尺的地道美食。無論你是來廈門旅游還是想體驗一番地道的閩南風味，這篇攻略將為你提供一份詳盡的美食地圖，帶你一網打盡廈門必嘗的小吃和熱門店鋪。

在鼓浪嶼這個小島上，更是有著美食的天堂。島上的小吃種類繁多，從傳統的麻糍、簸箕板到現代的海鮮大餐，應有盡有。在這里，你能夠盡情品嘗，感受廈門最本土的味道。

從麗水到廈門的美食之旅將會是一次難忘的體驗。帶上這篇攻略，一起去探索廈門的美食吧！別忘了，旅途中的美景也是不可錯過的哦！

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責任編輯：睿宇-旅游規劃師