懷遠(yuǎn)樓附近好吃的真的太多了！但別一上來就沖網(wǎng)紅店，很多都是坑游客的。個(gè)人覺得最靠譜的是那些本地人排隊(duì)的小店，雖然可能拍照不太好看，但味道絕對正宗。

必嘗的有：沙茶面（真的香到起飛??）、海蠣煎（廈門特色，別點(diǎn)太小的）、土筍凍（第一次吃可能會懷疑人生，但試試看！）。還有花生湯、燒肉粽這些經(jīng)典，但要注意別被坑價(jià)。

我的小建議：可以提前用地圖搜一下"本地人"標(biāo)簽的店，或者直接問酒店前臺，他們推薦的基本不會錯(cuò)。

沙茶面是廈門的靈魂！但說實(shí)話，正宗的沙茶面真的很難找。我去過好幾家，有的太油，有的太淡，有的料太少了...

我個(gè)人覺得，懷遠(yuǎn)樓附近那家"老沙茶"還不錯(cuò)，雖然店面破破爛爛的，但排隊(duì)的人超多。他們的沙茶湯頭很香濃，料也足，價(jià)格還實(shí)惠。記得要點(diǎn)個(gè)鹵蛋，絕配！

避坑點(diǎn)：別被那些裝修得像餐廳的沙茶面店騙了，很多都是改良版，味道差遠(yuǎn)了。還有那種賣到二三十一碗的，大概率是坑！

去廈門怎么能不吃海鮮呢！但海鮮這東西，不新鮮真的會鬧肚子。特別是從南充過去，腸胃可能更敏感，一定要小心。

我的判斷標(biāo)準(zhǔn)很簡單：一看眼睛，新鮮的魚眼睛應(yīng)該是清澈透明的；二摸觸感，摸起來應(yīng)該有彈性，不是軟趴趴的；三聞氣味，有濃烈腥味或氨水味的絕對不能要。

價(jià)格方面，可以提前查一下廈門海鮮大概價(jià)位，別被宰得太狠。有個(gè)小技巧：早上去菜市場買比晚上去更新鮮，而且價(jià)格還可能便宜點(diǎn)。

廈門的燒烤跟北方的不太一樣，更偏閩南口味，海鮮燒烤是重頭戲！但很多游客去的燒烤店都是坑，要么料少，要么火候不對。

個(gè)人推薦去懷遠(yuǎn)樓附近的夜市嘗嘗，那里的燒烤攤雖然看起來不太衛(wèi)生，但味道是真的香。特別是烤生蠔、烤魷魚、烤小魚，都是必點(diǎn)！

避坑要點(diǎn)：點(diǎn)燒烤時(shí)一定要問清楚是不是用炭火烤的，電烤的沒靈魂！還有別被那些看起來特別大的燒烤串騙了，很多都是填充物多，肉少。記住：寧可小一點(diǎn)，也要肉多實(shí)在！

廈門的早餐種類超多，但很多外地人不習(xí)慣。特別是從南充過去，腸胃可能需要適應(yīng)一下。

我個(gè)人覺得最安全的是燒肉粽和花生湯。燒肉粽里面有糯米、肉、蛋、蝦干，營養(yǎng)均衡又管飽；花生湯甜甜的，適合不太能吃辣的人。還有面線糊也不錯(cuò)，但要注意別加太多醋和辣椒。

避坑：第一次嘗試廈門早餐，建議先從清淡的開始，別貪多。那些看起來特別油膩的，比如油條、炸棗，雖然好吃，但可能腸胃不太適應(yīng)。還有，早餐店如果太冷清，可能不太新鮮，要留個(gè)心眼。

廈門的網(wǎng)紅店真的多到數(shù)不過來，但很多都是坑游客的！特別是那些拍照好看的甜品店、奶茶店，味道往往平平無奇。

個(gè)人踩過的坑：某家很出名的芋圓店，排隊(duì)半小時(shí)，結(jié)果芋圓硬得像石頭；還有一家網(wǎng)紅海鮮餐廳，照片拍得超誘人，實(shí)際味道一般般，價(jià)格還貴得離譜。

我的建議：看攻略的時(shí)候多看看差評，特別是關(guān)于味道和價(jià)格的。還有，別被那些"網(wǎng)紅濾鏡"騙了，很多照片都是P過的。真心話：有些藏在巷子里的小店，可能比網(wǎng)紅店好吃一百倍！

廈門靠海，海鮮當(dāng)然是必吃！但吃海鮮也有大學(xué)問，不注意可能就鬧肚子了。

我的經(jīng)驗(yàn)：一是吃海鮮前后別吃水果，特別是柿子、石榴這些，容易鬧肚子；二是別喝啤酒，雖然很配，但容易引發(fā)痛風(fēng)；三是海鮮一定要吃煮熟的，生蠔也燙一下。

特別提醒：廈門的"海鮮加工店"很多，但有些是偷工減料的。比如點(diǎn)清蒸魚，他們可能用冰塊堆起來，看起來很大條，實(shí)際肉不多。一定要看著師傅加工，或者自己看著挑。

去廈門旅游，預(yù)算總是不夠用，特別是從南充過去，來回路費(fèi)都不便宜。但想吃地道小吃又不想花太多錢，怎么辦？

我的省錢：一是多去菜市場附近的小吃攤，價(jià)格比餐廳便宜一半；二是避開景區(qū)內(nèi)部的小吃店，那里的價(jià)格通常翻倍；三是學(xué)會自己煮面線糊，材料超市都有賣，比外面買便宜多啦。

個(gè)人推薦：懷遠(yuǎn)樓附近的菜市場有很多賣現(xiàn)成小吃的，比如海蠣煎、魚丸湯，5-10塊錢就能吃飽。還有那種流動(dòng)攤販，雖然看起來不太正規(guī)，但味道真的香，價(jià)格也便宜。記住：吃小吃，不在多而在精，吃幾個(gè)地道的就是勝利！