涼州油果子：油果子是武威市傳統的特色小吃之一，以糯米粉為主要原料，經過油炸后制成。涼州油果子外酥里嫩，口感香甜，是冬季常見的零食。以上便是武威市十大美食的起源和生動形象的描述。這些美食不僅反映了武威市的歷史和文化底蘊，也展現了當地獨特的飲食風味和習慣。無論是旅游觀光還是當地居民。沙米，這可是甘肅武威市的特色小吃之一。用騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠的野生沙米為原料制成的，口感獨特，清香撲鼻。這沙米啊，可是沙漠中的寶貝，不僅營養豐富，而且口感特別好。吃的時候，把切成條狀，再澆上特制的調料和辣椒油，哎呀，那味道，真是絕了。武威人常說：“吃了沙米，才算到過武威。