梅州的朋友們，想要一場說走就走的美食探險之旅嗎？這次，咱們不妨將目光投向遙遠(yuǎn)的新疆布爾津，那里不僅有著壯麗的自然風(fēng)光，更有讓人垂涎三尺的特色小吃。讓咱們一起旅游美食的痛點解鎖網(wǎng)紅美食攻略，享受一場從梅州出發(fā)的新疆布爾津特色小吃之旅！
從梅州出發(fā)，選擇飛機(jī)作為主要交通工具無疑是明智之選。雖然和汽車也能到達(dá)但考慮到時間和舒適度，飛機(jī)更能節(jié)省你的寶貴時間。從梅州乘坐飛機(jī)抵達(dá)烏魯木齊，再轉(zhuǎn)乘飛機(jī)或汽車前往布爾津，這片廣袤的土地上隱藏著無數(shù)美食秘密等待著你我去探尋。
布爾津的美食獨具魅力，讓人。三羊抓飯，大塊的羊肉軟糯不散，肥美不膩每一粒米都吸飽了肉汁粒粒分明，軟糯中帶著嚼勁。小牛克恩酸奶干奶酪，像冰淇淋一樣慢慢化開奶味純正，讓人回味無窮。
布爾津的美食不僅局限于餐廳，街頭的小吃也是不容錯過的美味。在布爾津的夜市，你可以品嘗到各種特色小吃如烤羊肉串、烤包子、抓飯、拉面等。這里的夜市熱鬧非凡，燈火通明，空氣中彌漫著誘人的香味，讓人忍不住駐足品嘗。
過油肉拌面也是布爾津的招牌美食。炒出的過油肉應(yīng)是肉片色澤金紅鮮亮、濃汁透明、不走油、不散湯、入口嫩滑、香味濃郁。滑嫩多汁的肉片配上能辣出人汗珠的青椒讓人食欲大開。而馕，作為新疆各兄弟民族喜愛的主要面食之一，更是來到布爾津必須要嘗試的美味。馕的種類有很多種最常見的有肉馕、片馕、窩窩馕、芝麻馕等每一種都有特別的風(fēng)味。
在布爾津，你還能品嘗到各種冷水魚，這是新疆特色食材之一。獨有的地理環(huán)境和氣候，使得這里的冷水魚鮮美可口，讓人流連忘返。而在1月19日的中午，在中國·新疆·布爾津第二屆霧凇節(jié)旅游文化活動的現(xiàn)場，美食更是成為了一道亮麗的風(fēng)景線。馬腸子、風(fēng)干肉、烤魚……那些濃郁的肉香將空氣都浸出了香味。
其實到了布爾津，特色美食是絕對不能錯過的。這里的烤全羊、手抓飯、烤包子、拉面等，都是新疆美食的代表。不過新疆美食偏辣，和川菜接近，有時候連青菜都是炒辣椒的。吃不慣辣的朋友們可能要格外留意了。
在布爾津的旅程中，你還可漫步在布爾津的美食街，品嘗各種冷水魚，感受這里的特別風(fēng)情。不過說實話，很多人到了那邊可能就顧著拍照打卡了。不過沒關(guān)系，美食和美景一樣，都是旅行中不可或缺的部分。
從梅州出發(fā)的新疆布爾津特色小吃之旅，是一次跨越千山萬水的探險之旅。在這里，你不僅能品嘗到豐富的美食，還能感受到濃厚的民俗風(fēng)情。快來布爾津開啟你的美食之旅吧！記得帶上好胃口，準(zhǔn)備迎接一場味蕾的盛宴！
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責(zé)任編輯：肖雅琪-十年導(dǎo)游
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