
去年我從長葛坐去拉薩玩,一路風塵仆仆,到了之后最想吃的就是當?shù)氐男〕浴=Y(jié)果一問價格,直接懵了,“這玩意兒也太貴了吧!” 原來是被坑了,后來才知道,其實有好多避坑的門道。今天就來聊聊這個事兒。
很多人說小吃貴得離譜,其實不是所有都貴,關(guān)鍵看在哪買。在景區(qū)附近,價格會高很多,像八廓街這種地方,“隨便一個甜茶都能賣到十塊”。但如果你去本地人常去的小店,價格就合理多了。
有些小攤販會用高價吸引游客,其實是套路。記得那次我跟朋友去吃了個藏面,明明才五塊錢,結(jié)果結(jié)賬時變成二十,差點沒氣死。
所以啊,別被表面價格嚇到,多看看、多問問,“貨比三家不吃虧”。
拉薩的小吃種類可多了,比如藏面、甜茶、糌粑、酥油茶、青稞餅、烤土豆、牦牛肉干……這些都是經(jīng)典。
我最喜歡的是甜茶,香濃順滑,喝一口就上頭。 糌粑有點難吃,但它是藏族人的主食,不試試怎么知道呢?
還有烤土豆,外焦里嫩,配上辣椒醬,簡直絕了!不過吃多了容易上火,要適量。
別怕嘗試新東西,“人生苦短,吃點好的”。
藏面是拉薩的特色,但市面上也有很多假的,味道差還貴。怎么辦?“看湯色、聞香味、嘗口感”。
正宗的藏面湯是紅色的,聞起來有香料味,吃起來有嚼勁。假的可能湯色淡,味道寡淡。
有一次我跟團去吃,服務員端上來一碗,我一看就懷疑,結(jié)果真不是藏面,是普通面條加點調(diào)料。
遇到不確定的,可以先問清楚,“寧可多花點時間,也不愿被坑”。
甜茶是拉薩的標志性飲品,但很多人喝了覺得口渴,甚至拉肚子。為什么?“糖分太高,含鹽量也高”。
甜茶里面加了很多糖和鹽,喝多了容易上火,還容易口渴。我有一次喝了三杯,第二天喉嚨干得不行。
建議大家少喝點,或者搭配點水果、青菜,“平衡一下”。
如果實在喜歡,可以自己在家做,既健康又省錢。
拉薩的小吃攤,有些會用“免費試吃”、“打折促銷”來吸引游客。結(jié)果一結(jié)賬,“價格翻倍”。
還有些商家會把普通食材冒充藏族特產(chǎn),比如把普通的羊肉說是牦牛肉。
有一次我看到有人拿個塑料袋裝著“酥油”,結(jié)果一看是植物油,真是無語。
別貪便宜,“天上不會掉餡餅”。
拉薩的小吃攤一般早上九點開始營業(yè),中午十二點到下午兩點是最熱鬧的時候。
我有個朋友說,他每天早上六點就去排隊,就是為了搶到第一碗藏面。
不過早起對有些人來說有點困難,可以選擇下午去,雖然人少一點,但也能吃到。
早點去人少,晚點去更方便,“看你怎么安排”。
有些小吃是可以帶回家的,比如酥油、奶渣、青稞餅,但有些不能,比如甜茶、糌粑。
因為甜茶和糌粑都是液體或半流體,帶上飛機會被查,“安檢不讓過”。
我之前帶了一包奶渣回老家,結(jié)果被親戚夸“有特色”,還挺受歡迎。
帶回去前問清楚,“別白跑一趟”。
省錢的方法有很多,比如:選擇本地人常去的餐館、避開景區(qū)周邊、提前查好攻略、多比較價格。
我有個朋友,每次去拉薩都會提前在網(wǎng)上訂好餐廳,“省了不少錢”。
還可以跟當?shù)厝私涣鳎麄兺扑]的地方通常性價比高。
“計劃好再出發(fā),省錢又省心”。