不泡發燕窩的便捷與原味 不過不泡發的燕窩也有它的好處。不泡發的燕窩更加方便快捷，對忙碌的現代人對于這是一個不錯的選擇。不泡發的燕窩保留了最原始的味道。燕窩沒泡發就燉是可以吃的，但是若燕窩沒有泡發直接燉，燉煮的時間會比較長，口感也沒有提前泡發過的燕窩好，且燕窩長時間燉后，營養成分也會流失。市面上買的燕窩都屬于干制品。