為何批發市場燕窩價格差異大？燕窩行業痛點及熱門行情！
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說起燕窩很多人第一反應就是“貴”。但你有未有想過同樣是在批發市場為什么燕窩的價格能差出一倍甚至更多呢？這事兒說來話長，我之前也買過幾次燕窩，結果發現價格差距居然這么大，簡直讓人摸不著頭腦。
那天我去市場挑燕窩攤主A報價每克100塊，攤主B卻只賣70塊。我當時心里嘀咕：“這玩意兒還能差這么多？”后來問了朋友才知道，原來不同產地、品種和加工辦讓燕窩品質完全不同。像馬來西亞的燕窩一般比印尼的更貴干燕盞的重量也會作用價格。再仔細一看，攤主A家的燕窩顏色透亮聞起來有股淡淡的清香，而攤主B家的燕窩看起來灰撲撲的，還帶點腥味，難怪便宜這么多。
其實啊燕窩此類東西，有時候真的是“一分價錢一分貨”。比如我去年買過一次低價燕窩，燉出來后發現口感又硬又柴，根本沒法吃。朋友告訴我，那些便宜貨可能是摻雜了化學增重劑或是說刷膠的劣質品。相比之下高價位的燕窩雖然貴但燉出來的湯清甜滑嫩，喝完感覺整個人都滋潤了不少。不過話說回來，市面上到底有多少商家在玩貓膩呢？真是讓人有點提心吊膽。
燕窩市場的疑問還不止這些。我發現很多消費者其實對燕窩熟悉不多，甚至連基本的真假辨別都不會。有一次我在小區樓下碰到幾個阿姨討論燕窩，其中一個阿姨說：“我看網上說燕窩越白越好，那是不是越白就越值錢？”旁邊的人紛紛點頭附和。其實這是個誤區，真正優質的燕窩顏色應是自然的淡黃或象牙白而不是那種死白死白的。還有人迷信所謂的“血燕”，覺得它最滋補，結果被坑得不輕。聽說有些不良商家為了冒充血燕，還會把普通燕窩染色結果吃了反而有害健康。
現在市場上燕窩的熱度一直在漲，尤其是年輕白領群體，他們覺得燕窩是養生的好選擇。我有個同事就特別喜歡買即食燕窩說每天早上泡一杯，既方便又有面子。不過她也抱怨說，很多的價格水分太大，性價比不高。其實我覺得吧，與其花大價錢買包裝花哨的產品，不如本身學會挑選優質干燕盞，回家本人燉煮。畢竟親眼看著燕窩慢慢膨脹開來的過程，也是一種享受?。?/p>
未來燕窩市場的會怎么樣呢？我覺得關鍵還是在于監管力度。若是相關部門能加強對燕窩優劣的抽檢，嚴厲打擊假冒偽劣產品，相信整個行業會更加規范。不過嘛，短期內價格差異大的難題估計還是會存在。畢竟燕窩行業門檻低、利潤脯總有人想鉆空子賺快錢。所以啊，咱們在買燕窩的時候還是要擦亮眼睛，別光圖便宜，最后吃虧的是本人。
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編輯：燕窩-合作伙伴
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