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燕窩在家里掉了怎么辦？教你正確應對方法

燕窩在家里掉了怎么辦？教你正確處理方法

燕窩此類高端食材，價格不菲，買回家自然得小心翼翼地伺候著?？捎袝r候難免會出點小意外，比如掉地上了。要是解決不當，這損失可就大了。今天咱們就聊聊這事，期待能幫到那些“手忙腳亂”的人。

燕窩在家里掉了怎么辦？教你正確處理方法

掉下來的那一瞬間，腦子一片空白

上次我朋友買了一盒燕窩，打開包裝準備燉的時候，不小心碰掉了一盞，直接摔在地上碎成了渣。她當時整個人都傻了，“這可是好幾百塊?。　逼鋵嵾@類事情挺常見的，特別是家里老人幫忙拿的時候，動作慢一點還好，快了就容易出疑惑。燕窩此類東西又貴又嬌氣掉地上摔碎了，看著心疼不說，還擔心是不是還腦。

為啥燕窩這么容易碎？起因可能不止一個

其實吧，燕窩本身就很脆弱因為它是由燕子的唾液做成的，質地輕薄。而且市面上的燕窩有干燕窩和濕燕窩之分干燕窩更硬但更容易碎，濕燕窩軟一點但更滑手。像我之前試過一次燉燕窩，結果不小心碰翻了碗那湯汁灑出來后燕窩直接散開撈都撈不起來。所以啊，買回來的時候一定要找個穩妥的地方放好，別讓它太暴露在外頭。

碎了還能不腦？關鍵在于判斷

我有個鄰居大媽她家孩子把干燕窩掉地上了，她二話不說撿起來沖水就燉。后來我聽說她燉完喝了，還說沒裳題。其實呢，燕窩掉地上后能不腦，主要看它沾了啥。要是是灰塵或是說輕微的土腥味可用純凈水泡發清洗干凈再燉；但倘若沾了油漬、泥巴或是說其他臟東西，那就別冒險了。畢竟健康更關鍵錢花了總得圖個安心不是？

碎成渣也沒關系還有補救辦法

說到補救嘛我就想起自身那次的經歷。燕窩碎了后，我直接用濾網過濾了下湯汁，發現還是能喝的，只是口感差點意思。后來在網上看到有人說，碎掉的燕窩其實可用來做甜品，比如燕窩布丁或燕窩果凍。這樣既能減少浪費，又能換個花樣享受燕窩的營養。不過我覺得，這類做法更適合心理承受能力比較強的人不然總覺得沒燉出原味會有點遺憾。

最后心態很關鍵

總之啊，燕窩掉地上這件事，大家不要太緊張。雖然摔碎了會讓人很心痛但只要應對得當，還是能挽回不少損失的。下次再遇到類似的情況，記得先冷靜下來，看看燕窩的狀態再決定要不要繼續吃。畢竟咱們買燕窩是為了養生，而不是給本人添堵，對不對？

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