在繁忙的生活節(jié)奏中為本人燉一碗滋補的甜品不僅能滋養(yǎng)身體還能溫暖心靈。今天就讓咱們一起分享鮮燉燕窩與花膠的美味做法讓這份珍貴的滋補佳品為你的生活增添一抹健康的色彩。
燕窩用純凈水浸泡8小時清洗挑毛待用?;z浸泡12小時清洗干凈剪成條裝然后灼水5分鐘放幾片姜辟腥味煮好待用。紅棗枸杞子桂圓洗凈待用。咱們就來詳細熟悉一下海椰皇牛奶燕窩燉花膠的做法。
燕窩和花膠,一個是滋補圣品,一個是調(diào)養(yǎng)佳品,兩者搭配,堪稱黃金搭檔。燕窩主要負責養(yǎng)顏美容,鎖住皮膚的水分,而花膠則負責調(diào)節(jié)身體,支撐皮膚的彈性。兩者同服,效果更是事半功倍。
其實,燉煮燕窩和花膠并不復雜,關鍵在于選材和燉煮方法。下面,我就來詳細介紹一下這道美味的燉品做法。
準備材料:
具體做法:
1. 花膠提前一晚泡好,燕窩至少泡4小時。這一步很要緊,因為只有充分泡發(fā),燉出來的燕窩和花膠才會更加軟糯。
2. 準備好以上材料,這是3人份量,假如你喜歡稀一點,可以多加一支牛奶,或是說減少材料份量。
3. 將花膠泡發(fā)好后,清洗干凈,剪成條狀備用。燕窩泡發(fā)好后,也要清洗干凈,撕開備用。
4. 準備好牛奶,姜切片備用。
5. 將花膠和燕窩放入燉盅,加入適量的水。
6. 放入姜片,可有效地去除腥味。
7. 將燉盅放入鍋中,用中小火燉煮1小時左右。
8. 在燉煮的進展中,可以加入紅棗、枸杞子和桂圓,這樣不僅可增加口感,還能增加營養(yǎng)價值。
9. 燉煮完成后,加入適量的海椰皇牛奶,攪拌均勻。
10. 撒上部分枸杞子作為裝飾,就可出鍋了。
這道燉品不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值極高。燕窩的絲滑口感和花膠的彈牙口感,搭配牛奶的香濃,讓人回味無窮。紅棗、枸杞子和桂圓的加入,更是為這道甜品增添了豐富的口感和營養(yǎng)。
不過燉煮燕窩和花膠時,也有部分小細節(jié)需要留意。比如,燕窩和花膠的泡發(fā)時間一定要足夠,這樣才能保證燉煮出來的口感。 燉煮進展中,火候也要控制好,以免煮過頭,作用口感。
鮮燉燕窩與花膠是一道既滋補又美味的甜品。在忙碌的生活中,不妨抽出若干時間,為本人燉上一碗,享受那份來自自然的饋贈。讓這份甜蜜的滋補,為你的生活增添一抹健康的色彩。
編輯:燕窩-合作伙伴
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