燕窩，作為一種珍貴的滋補食材，自古以來就被視為滋補養顏的佳品。但是燕窩真的只有大人才能享用嗎？答案當然是不是定的。其實，燕窩中的豐富營養對兒童成長發育同樣大有裨益。今天就讓咱們來聊聊怎樣去制作一款適合三歲小孩的燕窩粥，讓寶寶們在享受美味的同時也能攝取到充足的營養。

三歲小孩燕窩粥的制作方法

準備材料

- 泡發好的燕窩：3克

- 大米：30克

- 瘦肉：適量（可依照寶寶口味調整）

- 鹽：少許

- 純凈水：適量

烹飪步驟

咱們要準備燕窩。將泡發好的燕窩用清水沖洗干凈，挑去雜質，撕成細條狀備用。其實，燕窩的泡發過程很關鍵，需要提前一晚實行，保證燕窩充分吸水膨脹。

我們來燉煮瘦肉。將瘦肉切成小塊，放入燉盅中，加入適量的純凈水然后用小火慢燉半小時。這樣做的目的是讓瘦肉的營養充分融入湯汁中。

半小時后，將燉好的瘦肉湯汁過濾出來，去掉瘦肉，只留下湯汁。 將清洗干凈的燕窩加入到瘦肉湯汁中，繼續小火燉煮半小時。這時候的燕窩已經變得軟糯，口感適中。

與此同時我們還要另外燉煮白米粥。在另一個燉盅內，加入適量的純凈水，將洗凈的大米放入其中，同樣用小火慢燉約30分鐘，直至大米熟爛。這里要留意的是米的燉煮時間要掌握好，避免過爛或過硬。

待白米粥燉好后，將其與燉好的燕窩湯汁混合均勻。這時可依據寶寶口味加入少許鹽調味。不過鹽的量一定要少，以免作用寶寶的味覺發育。

將混合好的燕窩粥盛出，等到溫度適中時，就可喂給寶寶吃了。這款燕窩粥不僅口感細膩，而且營養豐富非常適合脾胃虛弱、胃口差、挑食的寶寶。

留意事項

- 燕窩的泡發時間要充足確信燕窩充分吸水膨脹。

- 瘦肉的燉煮時間不宜過長，以免營養成分流失。

- 白米粥的燉煮時間要適中，避免過爛或過硬。

- 鹽的添加量要少，以免影響寶寶的味覺發育。

這款燕窩粥不僅適合三歲的寶寶其實對大寶寶和小寶貝們而言都是一個不錯的選擇。燕窩中的活性成分可幫助寶寶增強免疫力、促進生長發育，而瘦肉和白米則提供了必要的蛋白質和碳水化合物。快來試試吧，讓寶寶的餐桌多一份營養，多一份關愛！

在寶寶的成長期間，我們需要不斷地嘗試和探索為他們提供更多適合他們口味的營養美食。燕窩粥無疑是一個很好的選擇，既美味又營養，讓我們一起為寶寶的成長助力吧！

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責任編輯：常小娟