
燉濃縮燕窩比例是多少啊?現(xiàn)代人熬夜傷身體,高顏值的燕窩膠原蛋白你值得擁有!
嘿親愛的,你最近熬夜多嗎?我知道現(xiàn)代生活節(jié)奏快,有時(shí)候不得不熬夜加班或是說聚會但這樣真的很傷身體。今天,我想跟你聊聊一個既能滋補(bǔ)身體,又能美容養(yǎng)顏的好東西——燕窩。特別是燉濃縮燕窩不僅口感豐富,還能補(bǔ)充膠原蛋白讓你熬夜后的肌膚也能光彩照人。
說到燉燕窩,很多人可能覺得有點(diǎn)復(fù)雜,其實(shí)只要掌握了正確的比例和方法,一切都會變得簡單起來。那么燉濃縮燕窩的比例是多少呢?我來告訴你吧。
燕窩與水的比例一般對于1:25是最適合燉濃縮燕窩的。也就是說,1克干燕窩加入25毫升的水。這樣的比例燉出來的燕窩特別濃稠膠質(zhì)感強(qiáng),口感豐滿厚實(shí)。不過此類比例多數(shù)情況下不適合搭配其他配料哦。要是你喜歡口感更加適中若干,可選擇1:40的比例,這樣的燕窩既不稠也不稀,膠質(zhì)纖維清晰可見,適合搭配其他配料。
其實(shí),我第一次燉燕窩的時(shí)候也是一頭霧水。不過經(jīng)過多次嘗試,我發(fā)現(xiàn)了若干小秘訣。泡發(fā)燕窩是關(guān)鍵。將燕窩放入純凈水中泡發(fā)4~8小時(shí),期間每隔1~2小時(shí)換一次水,這樣可去除雜質(zhì)和異味。泡發(fā)好的燕窩會有部分細(xì)小的絨毛附著,需要借助鑷子和強(qiáng)光手電筒實(shí)行挑毛,以保持燕窩的清潔。
就是燉煮燕窩了。將挑好毛的燕窩放入燉盅,加入適量的純凈水,水位剛好沒過燕窩即可。然后實(shí)行隔水燉煮時(shí)間控制在25~45分鐘之間。燉煮進(jìn)展中,盡量不要頻繁打開燉盅,以免熱量散失作用燉煮效果。控制火候也很要緊,采用慢火或小火燉煮,以保障燕窩可以充分燉透,同時(shí)避免營養(yǎng)成分的流失。
不過有時(shí)候燉燕窩可能將會遇到部分難題。比如,燕窩放水多了,燉出來太稀,口感不好。其實(shí),這類情況是可以避免的。只要依照1:25的比例,就能燉出濃稠的燕窩。要是你不小心加多了水,也不要擔(dān)心,能夠適當(dāng)延長燉煮時(shí)間讓燕窩充分吸收水分。
有時(shí)候,因?yàn)榕腼兤陂g操作不當(dāng),引發(fā)燕窩化水,看上去就像是水放多了一樣。這類情況怎么避免呢?其實(shí),只要在燉煮期間保持水溫和火力的穩(wěn)定,避免出現(xiàn)沸騰現(xiàn)象,就能避免燕窩化水。
說了這么多,你可能覺得燉燕窩挺麻煩的。其實(shí),只要掌握了方法和比例,燉燕窩一點(diǎn)也不難。而且,燉好的燕窩可依據(jù)個人口味添加適量的冰糖、蜂蜜、牛奶等實(shí)施調(diào)味,味道會更加美妙。
親愛的現(xiàn)代人熬夜傷身體,補(bǔ)充膠原蛋白很關(guān)鍵。燕窩中的膠原蛋白含量豐富,對熬夜后的肌膚有很好的修復(fù)作用。不妨嘗試一下燉濃縮燕窩讓自身在熬夜后也能擁有高顏值的肌膚。
我想說的是,燕窩雖然滋補(bǔ),但也不宜過量食用。適量食用才能真正發(fā)揮燕窩的美容養(yǎng)顏效果。期待我的分享對你有所幫助,假使你還有其他疑惑歡迎隨時(shí)向我提問哦!讓咱們一起,用燕窩滋養(yǎng)身心,迎接更加美好的生活吧!