燕窩作為高級滋補品，因其豐富的營養成分和獨到的口感而備受青睞。由于其加工過程復雜，且需要長時間浸泡、清洗才能食用，由此怎樣去正確地清洗與保存燕窩成為了許多家庭的一大難題。本文將詳細介紹燕窩的清洗方法和保存技巧幫助大家更好地掌握這一技藝，確信每次食用燕窩時都能享受到它最純正的新鮮滋味。燕窩清洗與保存全攻略 清洗燕窩的步驟: 首先，準備三盞燕窩，放入純凈水中浸泡，確保純凈水完全覆蓋燕窩，然后放入冰箱浸泡5小時。5小時后，用純凈水徹底沖洗燕窩，使用鑷子，這樣可以輕松去除燕毛。接下來，慢慢撕開燕窩，放入陶瓷燉盅中，再次加入純凈水，確保水完全覆蓋燕窩，然后隔水燉煮20分鐘左右。