燕窩成品含量標準是多少？怎么樣判斷燕窩含量是不是合適？怎樣選擇高品質(zhì)燕窩？
燕窩這類來自金絲燕吐出的珍貴食品近年來成了很多家庭的“養(yǎng)生新寵”。無論是為了美容養(yǎng)顏還是為了增強免疫力燕窩都算得上是餐桌上的“明星產(chǎn)品”。不過對普通消費者而言買燕窩的時候常常會遇到部分困惑：燕窩成品到底應含多少燕窩成分才算合格？怎么判斷本身買到的燕窩是不是貨真價實？怎樣去挑選到高品質(zhì)的燕窩呢？今天我就來聊聊這些疑惑期望能給大家一點幫助。
燕窩成品含量標準：到底有多少“干貨”？
咱們得搞清楚燕窩成品里的“干貨”含量到底是多少才算是合適的。一般而言干燕窩經(jīng)過泡發(fā)、燉煮后成品的燕窩含量常常在20%-30%左右是比較常見的。換句話說假若你買到一盒50克的即食燕窩里面真正腦到的燕窩量大概就在10-15克之間。不同、不同工藝也許會有所差異但這個范圍可作為一個參考。
不過市場上也有部分“假貨”或“摻水貨”比如某些商家為了減少成本會在燕窩中添加大量冰糖水或是說其他配料，造成燕窩的實際含量遠遠低于應有的水平。當你看到一瓶燕窩售價特別低的時候，一定要多留個心眼兒，別被低價迷惑了。
怎樣去判斷燕窩含量是不是合適？
那么疑惑來了，咱們怎么才能知道買到的燕窩含量是否合適呢？這里有幾個小技巧可試試：
1. 看包裝說明：正規(guī)廠家生產(chǎn)的燕窩產(chǎn)品都會標明燕窩的凈重和實際含量比例。倘若包裝上只寫了“燕窩飲品”四個大字，卻木有明確標注具體含量，那就要增強警惕了。
2. 觀察外觀：好的燕窩燉煮后顏色應是晶瑩剔透的，纖維感明顯，口感滑嫩。倘若發(fā)現(xiàn)燉出來的燕窩看起來稀薄如水，甚至有雜質(zhì)漂浮，那就可能有疑惑。
3. 嘗味道：優(yōu)質(zhì)燕窩燉煮后會有淡淡的蛋清香味，甜度適中，不會過甜。倘使喝起來特別膩或味道怪異可能是添加了過多的添加劑。
4. 對比價格：雖然不能單純以價格論英雄，但若是某款燕窩的價格遠低于市場平均水平，那就要多問問為什么了。畢竟天上不會掉餡餅，便宜沒好貨的道理還是適用的。
怎樣去選擇高品質(zhì)的燕窩？
說了這么多，接下來就是最要緊的部分——怎樣挑選高品質(zhì)的燕窩？其實，選燕窩就跟挑朋友一樣，得用心去感受它的“品質(zhì)”。
燕窩的品質(zhì)很大程度上取決于它的產(chǎn)地。馬來西亞、印度尼西亞等地出產(chǎn)的燕窩品質(zhì)普遍較好，因為這些地方氣候濕潤，適合金絲燕生存。而國內(nèi)的若干燕窩雖然也有不錯的品種，但總體對于還是進口的好若干。
優(yōu)質(zhì)的干燕窩色澤潔白，形狀整齊，紋理清晰，不存在明顯的雜質(zhì)。假使發(fā)現(xiàn)燕窩表面發(fā)黃、有黑色斑點，或是說看起來歪歪扭扭的，那很可能不是好貨。
現(xiàn)代市面上的燕窩產(chǎn)品五花八門，從干燕窩到即食燕窩應有盡有。我個人更傾向于選擇干燕窩自身燉煮，這樣可以更好地控制燕窩的燉煮時間和火候，確信營養(yǎng)最大化。倘使是購買即食燕窩，也要留意選擇那些不含防腐劑、添加劑的。
真正的燕窩有一種淡淡的清香，不會有刺鼻的味道。假如聞到一股化學的味道，那別買。
最后一條，也是最實用的一條，就是多聽聽別人的評價。現(xiàn)在社交媒體這么發(fā)達，大家可去豆瓣、小紅書之類的平臺搜索一下關(guān)于某個的燕窩評測，看看大家的真實反饋。畢竟親身體驗才是最靠譜的。
說實話，我覺得燕窩此類東西，與其追求高大上的“儀式感”，不如把它當成一種日常保健食品來對待。畢竟，養(yǎng)生講究的是長期堅持，而不是一次性的豪擲千金。而且，燕窩雖然貴，但它確實有一定的營養(yǎng)價值尤其是對女性而言，經(jīng)常吃燕窩的確能讓皮膚更加細膩光滑。
我也理解很多人買燕窩是為了送禮，覺得“送禮要送貴的”，但其實我覺得，與其買一堆華而不實的東西，不如選一款性價比高的燕窩，既能表達心意，又不會讓對方感到壓力。畢竟，真心比什么都關(guān)鍵。
燕窩成品的含量標準大致在20%-30%，但具體情況因而異；判斷燕窩是否合格可從包裝說明、外觀、味道等多個方面入手；至于選擇高品質(zhì)燕窩，則需要綜合考慮產(chǎn)地、外觀、加工工藝等因素。期待這篇文章能幫到正在糾結(jié)的你！最后提醒一句，無論買什么燕窩，都要記住：理性消費，別被商家忽悠了哦。畢竟，健康才是最要緊的嘛！
