云南以其特別的自然風光、多元的民族文化以及豐富的旅游資源而聞名成為眾多旅行者夢寐以求的目的地。而麗江的過橋米犀更是將這道傳統美食演繹得淋漓盡致。米線選用優質大米精制而成，細膩滑爽，搭配精心熬制的肉湯，湯色清澈而濃郁，再撒上幾片新鮮的肉片、蔬菜。