前兩天我閨蜜從葫蘆島出發去云南玩，結果在昆明被坑慘了！她興沖沖跑去吃的“正宗過橋米線”，結果一碗米線賣到￥68，味道還沒學校門口那家好吃！更離譜的是，她買的鮮花餅都是去年的存貨…回來跟我哭訴的時候，我簡直笑瘋了又心疼，這誰頂得住啊？！所以今天必須來一篇硬核攻略，保證大家去昆明吃小吃不踩雷，還能省下不少錢！
過橋米線在昆明其實分很多檔次，￥20-￥50之間的味道都不錯，￥60以上的就要小心了！很多游客被忽悠去那些寫著“百年老店”的地方，結果一碗米線里面只有幾根青菜和米線，肉是零星幾片。其實當地人去的小店，￥30就能吃到肉、菜、蛋、米線都管夠的套餐！記得看配料表，肉、蛋、菜種類越多越劃算。個人覺得，￥40以內的米線基本不會踩雷，貴了真的沒必要，味道提升不大。
鮮花餅這東西，新鮮和陳年的差別真的很大！新鮮的花瓣香氣撲鼻，口感濕潤有彈性；陳年的就干巴巴的，味道淡得像沒放花。辨別方法很簡單：第一看生產日期，買當天或3天內生產的；第二聞味道，真正的玫瑰花香濃郁不刺鼻；第三摸手感，柔軟不粘連。別被那些包裝花里胡哨的騙了，有些超市里￥15一個的比￥30一個的還好吃！我建議直接去本地超市買散裝的，或者找那種網紅餅店，他們更新速度快，不容易買到存貨。
昆明燒烤確實好吃，但衛生問題是很多人的顧慮。其實有訣竅！第一，選人多的大排檔，翻臺率高的地方食材更新快；第二，看食材擺放，生熟分開的更安全；第三，觀察老板衛生習慣，戴手套、戴口罩的更靠譜。個人經驗：大學周邊的燒烤攤反而比景區的干凈，因為學生群體對衛生要求高。如果你腸胃敏感，就選烤土豆、豆腐、玉米這些不易受污染的，肉類盡量選烤串攤自己穿的那種，現穿現烤最放心。大膽吃但要小心選，別因為怕麻煩就隨便吃。
翠湖周邊的小吃街看起來熱鬧，其實很多都是坑！常見套路有：第一，菜單上沒有標價，結賬時臨時加價；第二，小吃名字起得很玄乎，實際就是普通菜；第三，排隊的人可能是托兒，真實評價很少。我的建議：小吃街可以逛，但吃東西要去那種門口掛有“明碼標價”牌子的店，或者直接問當地人哪家好吃。比如寶善街那邊的小吃店，雖然位置偏一點，但價格實在味道好。記住，熱鬧的地方不一定吃，安靜的小巷子可能有驚喜。
昆明有些小吃名字特別有地方特色，但實際可能就是普通菜換個名頭。比如“汽鍋雞”，聽名字高大上，其實就是用特制陶鍋蒸的雞湯；還有“野生菌火鍋”，很多只是普通火鍋加了點普通蘑菇。怎么辨別？第一，看配料表，有沒有偷梁換柱；第二，問服務員具體是什么，別被花哨名字忽悠；第三，對比價格，太便宜的肯定有貓膩。我個人最愛的是“官渡粑粑”，其實就是烤餅，但做法獨特，￥5一個吃到爽！記住，好聽的名字不等于好味道，嘗過才知道。
| 小吃類型 | 推薦價格 | 避坑要點 |
|---|---|---|
| 過橋米線 | ￥30-￥40 | 配料豐富，肉菜蛋齊全 |
| 鮮花餅 | ￥15-￥20 | 當天生產，玫瑰香味濃 |
| 燒烤 | ￥3-￥5/串 | 生熟分開，翻臺率高 |
最后總結一下：去昆明吃小吃，記住“三看三問”！
希望大家去昆明都能吃好喝好，不被坑不花冤枉錢！畢竟出去玩嘛，開心最重要，吃得好才能玩得好，你說對吧？??
