盤錦去云南西雙版納旅游小吃？當(dāng)?shù)靥厣朗惩扑]，網(wǎng)紅打卡必吃

云南西雙版納這個(gè)地方啊，簡直就是吃貨的天堂。作為一個(gè)從盤錦過來的游客，我真的是被這里的美食深深震撼了。想象一下，坐在傣家竹樓里，看著窗外的熱帶雨林，喝著冰涼的椰奶，吃著香噴噴的酸筍煮魚，那感覺簡直不要太爽。不過呢除了酸筍煮魚，這里還有好多別的美食等著你去發(fā)現(xiàn)。

首先不得不提的就是菠蘿紫米飯。這玩意兒看起來就很誘人，紫米配上菠蘿的酸甜味道簡直是絕配。做這道菜的時(shí)候先把紫米和菠蘿一起蒸熟，紫米吸收了菠蘿的香味吃起來軟軟甜甜的，一點(diǎn)都不膩。而且這道菜的顏色也很漂亮，紫米的深紫色加上菠蘿的金黃色，擺在桌上就很有食欲。

再來就是香茅草烤魚了。這可是西雙版納的招牌菜之一。先把新鮮的羅非魚解決干凈，在魚身上劃幾刀，這樣能讓香料更好地滲進(jìn)去。然后用香茅草、辣椒、蒜、姜等調(diào)料調(diào)成的秘制醬料抹遍魚身，再用香茅草把魚包起來放到炭火上慢慢烤。等到魚皮變得焦黃酥脆的時(shí)候，一股香茅草特有的清香撲鼻而來，咬一口魚肉，外酥里嫩，滿嘴留香。

還有那種包燒的美食，也是傣族獨(dú)有的。他們用芭蕉葉把各種食材包裹起來，然后放在炭火上慢慢燒制。芭蕉葉就像天然的保鮮膜一樣，把食材的原汁原味都鎖住了。不管是雞肉、豬肉還是蔬菜、菌類，只要經(jīng)過這樣的包燒解決，都會(huì)變得特別有味道。尤其是那種包燒的菌類，吃起來既有菌菇本身的鮮美，又有芭蕉葉的清香，真的是一絕。

說到夜市告莊西雙景那邊可是個(gè)寶藏地方。那里匯集了各種各樣的美食攤位從傣味燒烤到椰奶凍，應(yīng)有盡有。而且你還可買到若干特別的手工藝品，當(dāng)作紀(jì)念品帶回家。記得一定要嘗嘗那里的烤玉米，外皮焦香，里面軟糯，每一顆玉米粒都充滿了炭火的香味。

當(dāng)然啦云南的小吃也是不能錯(cuò)過的。比如過橋米犀這可是云南的一大特色。一碗熱騰騰的高湯，再加上生肉片、蔬菜、豆皮之類的配料，最后把米線放進(jìn)去攪拌均勻之后就可享用啦。吃的時(shí)候要小心，因?yàn)闇娴暮軤C，但是味道絕對(duì)值這個(gè)熱度。湯底鮮美，配料豐富，米線筋道，每一口都能感受到食材的新鮮和湯頭的濃郁。

還有云南火腿月餅這也是非常有名的。它的外皮酥脆，里面的火腿餡咸香可口，咬下去的時(shí)候會(huì)有油脂溢出來的幸福感。若是你喜歡甜點(diǎn)的話，那一定要試試糯米餅“豪嘣”，這是傣族的傳統(tǒng)小吃，味道香甜，很有嚼勁。而且它還有一個(gè)特點(diǎn)，就是必須配糯米飯一起吃這樣才能體會(huì)到那種特別的風(fēng)味。

野生菌湯也是西雙版納的一大亮點(diǎn)。這里的野生菌種類繁多，每一種都有自身的獨(dú)有風(fēng)味。用這些野生菌燉煮出來的湯，味道鮮美營養(yǎng)豐富簡直就是一道健康的美味佳肴。而且野生菌本身就有很高的營養(yǎng)價(jià)值經(jīng)常食用對(duì)身體非常好。

我想說的是，來到西雙版納，你一定要嘗試一下舂雞腳。這道菜是傣族人民非常喜歡的下酒菜。做法很簡單，就是把雞腳放在石臼里搗碎然后加入新鮮的辣椒、西紅柿、檸檬、鹽、糖等調(diào)料用石臼舂成糊狀。這道菜的口感酸甜微辣，雞腳的肉質(zhì)鮮美，特別適合用來佐酒。

總之啊，西雙版納的美食真的是數(shù)不勝數(shù)。無論你是喜歡傳統(tǒng)的傣族風(fēng)味，還是偏愛現(xiàn)代的小吃，這里都能滿足你的需求。所以啊，下次要是有機(jī)會(huì)來云南旅游，一定要抽出時(shí)間來西雙版納好好吃一頓，感受一下這里的美食文化。畢竟，吃得好才能玩得開心嘛不是嗎？

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