精彩評論
魏東-觀光客
2025-07-07云南古城的美食豐富多樣，如過橋米線、云南小鍋米線、麗江粑粑等，是游客不可錯過的美食體驗。 關注事項 尊重當地風俗習慣，遵守景區規定。 保持環境衛生不亂扔垃圾。 選擇正規旅行社，保證旅行安全。 呂梁至云南古城之旅，是一次難忘的文化體驗。無論您是熱愛歷史文化，還是向往自然美景。麗江不只有風鈴與客棧！石板路飄著酥油香，四方街沸騰著江湖氣——跟著這份清單，吃透茶馬古道的千年滋味。 納西臘排骨:香濃醇厚，冬日暖食 納西臘排骨是麗江的特色美食，也是納西族傳統的冬季佳肴。選用新鮮的排骨，用鹽、花椒等調料腌制后，經過風干或熏制而成。臘排骨色澤金黃，肉質緊實，散發著濃郁的香味。食用時。
董子涵-游客
2025-07-07大研古城中心的四方街是有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側排列了數十家小餐館，基本上每家餐館都有云南特有的米線，種類有砂鍋米線、煮米線，因此這條街又有“麗江米線街”之稱。另外，要想吃的便宜或吃風味小吃可到各農貿市場去吃，新大街的(百信商場、七星街附近)華都商貿城里面也有很多的各地小吃。 五一假期，如果你計劃去麗江旅游，那么一定要去嘗嘗他們的美食！麗江是一家充滿云南風味的菜館聚集地，古色古香的裝修風格，讓人仿佛穿越回了古代。 推薦菜品: ？ 火艷遇金湯雪花魚:這道菜酸酸辣辣，非常開胃，特別適合重口味的朋友。配菜有酸筍、泡椒、豆皮和魔芋絲，每一口都讓人回味無窮。
陶宇軒-景區導游
2025-07-07麗江古城不僅是碳水天堂，更是美食修羅場。文章推薦了9家當地特色美食店，包括阿媽臘排骨、納西公主牦牛肉火鍋、麗鶴飯店等，每家店都有其獨特之處，如特色蘸水、高原牦牛肉、地道小吃等。此外，還介紹了木王宴語野生菌火鍋和納西公主牦牛鮮奶茶等云南特色美食。文章還提供了實用的旅游小貼士。納西烤肉 去麗江若不嘗納西烤肉，等于白逛古城。這道納西族百年火塘菜，精髓在“外焦里嫩”四字，精選五花肉用辣椒、花椒、酒糟腌足12小時，果木炭火烤得金黃酥脆，咬開薄脆焦殼，肉汁混著香料直竄舌尖，肥油早被高溫逼得清爽，只剩滿嘴脂香。老麗江人說，烤肉得配本地青梅酒，炭火氣混著果酸。
艾詩涵-實習導游
2025-07-07乾隆年間的《麗江府志》中記載的這種“食黑豆腐”，正是以麗江特有的珍稀雞豆（又稱“鷹嘴豆”）為原料制成的灰綠色。這道小吃完美展現了納西族的飲食智慧：夏季將切成條狀，配以紅辣椒油、碧綠香菜、金黃姜末等五色佐料，酸辣爽口；冬季則煎至兩面金黃，外皮酥脆、內里柔嫩。由于雞豆對生長環境要求嚴苛。此外，還可搭配麗江特有的水性楊花，涮入濃湯，口感滑嫩清甜。 酥油茶 特色:以酥油、雞蛋、鹽、麻籽、花生以及核桃為原料混合制作而成，再添加當地優質茶葉煮成茶水。有甜、咸兩種口味，口感濃郁、順滑。 東巴烤魚 特色:以新鮮野生魚為主料，先將魚處理干凈，用鹽、花椒、五香粉等佐料腌制，接著用慢火烤制。