吃貨姐妹云南麗江行:5大必嘗小吃,你猜哪一款最讓人心動?
嘿,大家好!最近我和我那吃貨姐妹一起去了趟云南麗江,真的是一場美食的盛宴啊!咱們倆一路上邊走邊吃,簡直停不下來。今天就來和大家分享一下咱們的美食之旅,細數(shù)那些讓人心動不已的小吃看看哪一款最讓你躍躍欲試!
一踏上麗江的土地咱們就直奔傳說中的雞豆。這可是麗江的招牌小吃之一,口感滑嫩,加上雞肉、黃瓜、花生等配料酸辣可口清涼解暑。我姐妹倆吃得是津津有味,直呼過癮。我個人覺得,這雞豆的味道真是讓人一試難忘,尤其是那酸辣的口感,簡直是夏天里的救星!
麗江粑粑是當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕馄に执啵瑑?nèi)里軟糯,口感層次豐富。我們品嘗了甜味的和咸味的兩種,甜味的麗江粑粑撒上紅糖香甜可口;咸味的麗江粑粑搭配臘肉、蘑菇等食材,味道濃郁。我個人更喜歡咸味的麗江粑粑那獨有的口感和香味,讓我回味無窮。
土豆粑粑也是麗江的一大特色,將土豆蒸熟后搗成泥,加入面粉和調(diào)料拌勻,再煎至兩面金黃。土豆粑粑外皮酥脆,內(nèi)里軟糯,口感鮮美。我們倆都對這個小吃情有獨鐘覺得它既有土豆的香味又有面食的口感,真的是太好吃了!
麗江酸奶口感濃稠,酸甜適中,是用當(dāng)?shù)氐呐D讨谱鞫傻摹N覀兤穱L了原味的和果味的兩種都很好吃。我個人更喜歡原味的,因為它保留了牛奶的原始香味,喝起來更加純粹。而且麗江酸奶搭配當(dāng)?shù)氐拿垧T,味道更是美妙無比。
酸湯魚是云南的傳統(tǒng)名菜,以酸辣鮮香著稱。我們品嘗的這家酸湯魚,湯汁濃郁,魚肉鮮嫩,搭配辣椒、花椒等調(diào)料味道酸辣可口。我姐妹倆都吃得停不下來,覺得這道菜簡直是麗江美食的瑰寶!
那么疑惑來了,你猜猜看,這五大必嘗小吃中,哪一款最讓人心動呢?我個人覺得,麗江酸奶和土豆粑粑是我心中的Top2。酸奶的醇厚口感和土豆粑粑的鮮美,都讓我難以忘懷。
這次麗江之行,我們倆吃得是撐破肚皮,但還是覺得意猶未盡。要是你也喜歡美食,那么麗江的這些小吃一定會讓你心動不已。趕緊來一場說走就走的美食之旅吧相信你也會愛上這座美麗的麗江!
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編輯:云南旅游-合作伙伴
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