張家界酸辣粉：以紅薯粉為主要原料，配以酸豆角、花生米、辣椒等調料，口感酸辣可口，是當地非常受歡迎的小吃。油炸粑粑：用糯米和芝麻制成的傳統小吃，經過油炸后外酥里嫩，香氣四溢。臘肉炒飯：以當地的土家臘肉和新鮮蔬菜炒制的米飯，口感獨特，香氣撲鼻。竹筒飯：將糯米放入竹筒內，配以紅棗、枸杞等食材。張家界地區的特色小吃米粉，選用優質大米為原料口感滑爽，再搭配各種肉類和蔬菜湯底，味道鮮美，讓人回味無窮。尤其是在游覽完七星山后，一碗熱騰騰的米粉下肚，那種滿足感，簡直無法用言語來形容。 其實，除了這些特色小吃，沿途還有很多美食值得你去發掘。比如，在某個不經意的街頭你可能就會遇到一家售賣手工豆腐的小攤。