哈密的朋友要是計劃去張家界玩肯定已經在想張家界到底有什么好吃的吧？聽說張家界是個美食天堂但又怕攻略太復雜不知道從哪里下手？別急今天就來給大家整理一下張家界那些網紅級別的美食打卡地讓你吃好玩好不虛此行。

先對于說張家界最經典的那碗葛根粉這可是當地人的寶貝。葛根粉是由野生葛根磨出來的細膩滑爽口感特別好而且清熱解毒爬完山回來吃一碗，簡直爽到不行。還有糍粑，這是用糯米做的，外頭裹著黃豆粉或是說芝麻粉，咬一口香甜軟糯，簡直是張家界地區的代表作之一。至于剁椒魚頭，那是湖南菜里絕對的明星菜品，魚頭鮮嫩無比，配上特制的剁椒，辣得過癮，鮮得讓人停不下來。下次來張家界，一定要試試這道菜！

對了，還有一種特別的小吃叫社飯。社飯這個名字聽起來就很接地氣它是糯米的甜香、臘肉的熏味以及社菜的清香完美結合，每一口都能感受到層次分明的味道。再比如糖油粑粑，這是用糯米粉和糖制作的，外皮金黃脆嫩，咬下去甜而不膩，口感軟糯，絕對是解饞的好選擇。

還有竹筒飯，這可是張家界的一大特色。他們用竹筒來烤制米飯，利用竹子本身的保溫性，讓米飯帶著淡淡的竹子香味，吃起來特別香糯。要是喜歡重口味的，可試試三下鍋，這道菜由多種食材混合燉煮而成，味道濃郁，非常下飯。

說到張家界的小吃不得不提的就是涼面。張家界涼面的面條略寬吃起來特別爽滑再加上豬耳朵和芋圓的搭配，簡直就是絕配。價格也很實惠吃完之后真的會讓人回味無窮。

再來聊聊桑植鹽豆腐干，這可是張家界很有名的小吃之一。它的歷史很悠久，甚至曾經被列為皇宮貢品，口感鮮美，營養豐富，絕對值得一試。還有蜜月旅行時咱們發現的豬腦殼涼面，雖然涼面本身一般般，但他們的綠豆冰沙和芋圓簡直是神來之筆，料多又冰爽，簡直是夏日里的伴侶。

要是你喜歡甜品，那就不能錯過蓮子羹了。蓮子羹是以蓮子和冰糖為主料熬制而成的，口感細膩香甜，特別適合女性朋友。再看看那油炸粑粑，這是用糯米和芝麻制成的，外酥里嫩，一口下去滿嘴香。

張家界的小吃種類繁多，每一樣都有本身的特色。土家糍粑、臘野味、綠豆面、慈利米粉、糖油粑粑、社飯……這些都是張家界不可錯過的美食。而且張家界還有很多街頭巷尾的小攤位，售賣各種獨具地方特色的美味，像酸辣粉、油炸粑粑之類的，隨便一嘗都是驚喜。

其實，旅行的意義不僅僅是看風景，更是感受當地的文化和生活。在張家界，美食就是其中不可或缺的一部分。不管是葛根粉還是糍粑，不管是剁椒魚頭還是糖油粑粑，這些小吃不僅滿足了我們的味蕾，更讓我們感受到了張家界人民的熱情和智慧。

所以啊，哈密的朋友，倘若你們計劃去張家界玩，記得留出時間好好品嘗一下這些美食。別忘了這次旅行不只是為了看山看水，更是為了感受美食帶來的快樂。期望這篇攻略能幫到你們，祝大家旅途愉快，吃得開心，玩得盡興！

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【責任編輯:滑翔傘體驗者】