一場舌尖上的冒險

你有沒有想過，從渭南出發(fā)，去一趟張家界的森林公園，除了欣賞奇峰怪石，還能發(fā)現(xiàn)什么？這次旅行我就是沖著那里的美食去的。可當我真正到了那里，才發(fā)現(xiàn)事情沒那么簡單。到底哪里出了問題呢？

尷尬的“美食盲區(qū)”

其實吧，網(wǎng)上說張家界有好多特色小吃，像土家臘肉啊、葛根粉之類。但我當時在景區(qū)里轉(zhuǎn)悠了半天，就只找到一家賣烤串的小攤。而且價格還特別貴，一串比渭南貴了快兩倍！我當時心里就想：“這不科學啊。”后來問了當?shù)厝瞬胖溃枚嘤慰投几乙粯樱荒切└邇r又普通的零食給坑了。

游客的抱怨和期待

有一次我在餐館吃飯，旁邊桌的游客就在吐槽：“這飯吃得跟嚼蠟似的！”其實我覺得他們說得沒錯，很多地方為了迎合外地人，把菜做得太清淡，反而失去了原本的味道。我那次吃了一碗酸辣粉，雖然看著紅彤彤的辣椒油挺誘人，但吃起來卻一點味道都沒有。要是能有點家鄉(xiāng)那種火辣勁兒就好了！

小眾美食的潛力

不過話說回來，張家界的美食還是有不少潛力股的。比如有一種叫“蒿子粑粑”的東西，是用一種野生植物做的，口感軟糯香甜。還有土家族的“社飯”，聞著特別香，吃起來也很有嚼勁。可惜的是，這些小眾美食大多藏在鄉(xiāng)村里，外地游客很難找到。要是景區(qū)能多宣傳一下就好了，畢竟現(xiàn)在年輕人喜歡嘗鮮嘛。

舌尖上的遺憾與希望

那天晚上我跟朋友聊天，他說：“要是能在景區(qū)里多建幾個特色美食街就好了。”我覺得他說得對，畢竟現(xiàn)在旅游市場競爭這么激烈，誰不想讓游客玩得開心、吃得滿足呢？其實我覺得張家界完全可以借鑒其他地方的經(jīng)驗，比如成都的寬窄巷子，把本地特色美食集中展示出來，肯定能讓更多游客留下來。

尾聲：你的選擇

所以啊，下次你要是計劃去張家界森林公園，不妨提前做好功課，問問當?shù)厝四睦镉泻贸缘摹e光顧著看風景，也要留點時間給味蕾。畢竟，“民以食為天”，美食也是旅行的一部分嘛！

責任編輯：陶宇軒-旅游大巴司機