精彩評論







前幾天我跟朋友討論去貴陽到張家界武陵源旅游,大家都說那邊風景美得像畫一樣,但最讓我們糾結的是到底吃什么。不是說美景不能配美食嗎?可問題是,我們都不知道該點啥,怕踩雷。后來在網上搜了一圈,發現好多人都在問類似的問題,看來大家都有這個困擾。
貴陽米粉可是貴州的招牌,早上不吃一碗米粉,就像一天沒開始。貴陽米粉有酸湯和牛肉兩種口味,酸湯的特別清爽,牛肉的則更厚重一些。建議大家一定要試試酸湯米粉,那味道就像初戀一樣清新又難忘。
臭豆腐這東西,聞著臭吃著香。貴陽的臭豆腐炸得金黃酥脆,咬一口外皮嘎嘣脆,里面卻嫩滑無比。記得蘸上特制的辣椒醬,那味道簡直讓人。不過提醒一下,第一次吃的朋友可能會有點心理障礙,但真的值得一試。
酸湯魚是貴州菜里的明星選手,酸辣開胃,魚肉鮮嫩。尤其是武陵源那邊,靠近河流,魚都是現撈的,絕對新鮮。吃的時候配上米飯,那酸爽勁兒簡直讓人停不下來。友情提示,別被名字嚇到,它一點都不酸得讓人受不了。
沙鍋飯是貴州街頭常見的美食,米飯在沙鍋里燜得粒粒分明,底下還有鍋巴,焦香四溢。搭配各種臘味和蔬菜,每一口都充滿幸福感。特別是冬天去旅游,來一碗熱騰騰的沙鍋飯,簡直暖到心里。
糯米糍粑甜而不膩,軟糯香甜,簡直是甜品愛好者的福音。記得有一次我吃的時候不小心掉地上了,當時心里那個痛啊,像失戀一樣難受。所以大家一定要珍惜這道甜點,找個干凈的地方享用。
旅游的時候想找到地道的小吃,可以問問當地人,他們最清楚哪里有好吃的。還可以關注一些本地美食博主,他們的推薦一般都很靠譜。 千萬別只盯著景區附近的店,有時候小巷子里的小攤才是隱藏的寶藏。
最后一條小建議,別怕胖,去貴州旅游一定要帶上空肚子。不然這么多美味,你只能眼睜睜看著別人吃,自己卻吃不下,那多心疼啊!而且貴州的美食太多了,錯過任何一個都會后悔。
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